Létrehozva: 2017.05.21.

Meglepetés a zsömlében, full extrás reggeli rántottából

Reggelizz úgy, mint egy király! Kezdd a napot egy igazi energiabombával! Ne hidd, hogy órákat kell a konyhában töltened felkelés után.

A húspogácsával, rántottával és sajttal töltött kalácsokat gyorsan elkészítheted és egész napra megfelelő mennyiségű kalóriához jutsz. Ha mélyhűtött húspogácsát és leveles tésztát használsz a reggeli elkészítéséhez, gyorsabban kész lesz, mint gondolnád. A húspogácsát lecserélheted sonkára vagy szalámira és kipróbálhatsz többféle sajtot is. Zöldfűszereket, zöldséget és gyümölcsöt fogyaszthatsz mellé.

Hozzávalók:

  • mélyhűtött húspogácsa
  • leveles tészta
  • 6 tojás
  • 8 szelet cheddar sajt
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/8 teáskanál bors
  • 2 evőkanál vaj
  • Elkészítése:

    1.      A tojásokat egy tálban törd fel és keverd el.

    2.      A serpenyőt közepes lángon két percig melegítsd. A húspogácsákat helyezd a serpenyőbe és süsd 12-14 percig, majd forgasd meg és tedd ugyanezt a másik felükkel is.

    3.      Készíts a tojásokból egyszerű rántottát.

    4.      180 fokra melegítsd elő a sütőt.

    5.      Tiszta kézzel lágyan nyújts egy tésztaszeletet 5-6 cm szélességűre. Fektess rá egy szelet sajtot, húspogácsát. Két evőkanál rántottát is rakj a tetejére.

    Húzd fel óvatosan a tészta két végét és fogd össze vele az összetevőket. Fedd be tésztával az egészet  és görgesd át a kalácsokat, majd helyezd a sütőpapírral kibélelt tepsibe.

    6.      Ismételd a műveletet addig, ahány darabot szeretnél készíteni.

    7.      Olvaszd meg a maradék vajat és kend meg a zsemlécskéket.

    8.      Süsd a töltött kalácskákat kb. 15-20 percig, amíg a zsemlécskék aranybarnák nem lesznek a tetejüktől az aljukig.

    9.      Hagyd kb. 10 percig hűlni.

    Készíthetsz vegetáriánus verziót a receptből, ahol a húspogácsát párolt vagy sült zöldséggel, brokkolival helyettesítheted.

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek