Kezdd a reggelt karcsúsító finomsággal: Málnás-chiamagos keksz!

Szuper napindítód lesz ez a csupa egészséges alapanyagból álló keksz.  Mivel a tésztájába nem kerül cukor, nem emeli meg durván a vércukorszintet. Viszont a benne található nagy mennyiségű rost miatt hosszú órákra eltelít. A málnától mennyei az íze, a chiamag viszont arra garancia, hogy felpörgeti szervezetedben a zsírégetést és így a fogyást. Próbáld ki még ma!

Málnás-chiamagos keksz

Hozzávalók:

150 g török mogyoró

2 banán

1/2 dl zsíros tehéntej (vagy mandulatej, laktózérzékenyeknek)

1 evőkanál vaníliakivonat

4 evőkanál málnalekvár

1 tk chiamag

Így készítsd:

1. Keverd a lekvárba a chiamagot

2. Kapcsold be a sütőt 170 fokra

3. A mogyorót daráld meg - késes aprítóban vagy kávédarálóban. A banánt nyomkodd össze kézzel és dolgozd össze a mogyoróliszttel. Add hozzá a tejet, illetve a vaníliakivonatot is.

4. Formázz kézzel 12 golyócskát a sütimasszából. A golyókat kissé lapítsd el, majd mindegyik középére nyomj egy mélyedést a hüvelykujjaddal. Ebbe kanalazz a chiamagos lekvárból egy keveset.

5. A nyers kekszdarabokat sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe, mehet is a sütőbe! 12-15 perc alatt klassz roppanósra sül a keksz. Miután kivetted a sütőből, lehetőleg rácsra helyezve hagyd kihűlni, így nem füleld be az alja.

Ilyen finomat még biztos nem ettél! Jó étvágyat!