Létrehozva: 2021.11.11.

Ez a diós keksz lesz a karácsony nagy kedvence

Gyorsan közeledik a karácsony, és ideje végiggondolni, milyen sütiket készítesz majd el. Dobd fel az ünnepi reggeleket egy kis diós keksszel! Ebben segítünk neked ezzel az egyszerű recepttel.

karácsony

recept

aprósüti

diós keksz

Észre sem veszed és kopogtat a karácsony, így tényleg itt az ideje, hogy összeálítsd a menüt és begyűjts néhány szuper receptet. Ezt a diós kekszet se hagyd ki az ünnepi kínálatból, reggelre tea és kávé mellé a legjobb választás. Gyorsan elkészítheted, egyszerű a receptje.

Diós keksz

Hozzávalók:

100 g dió

100 g vaj

50 g cukor

25 g tojás

150 g liszt

1/4 tk. sütőpor

Így készítsd el:

A diót tedd be a sütőbe és 180 C fokon 10 percen keresztűl pirítsd, majd törd össze egy mozsárban.

A vajat habverővel keverd össze. Szórd hozzá a cukrot és keverd tovább, és tedd hozzá a tojást is. Amint az egészet jól összekeverted, szitáld bele a sütőporral együtt a lisztet is. A végén pedig az összetört dió is mehet a keksz tésztájába.

Ha jól megkeverted a masszát, akkor kézzel vagy fagyi szedővel készíts belőle golyókat, halmozd sütőpapírra és told a sütőbe.

180C fokon 18 perc alatt el is készül az isteni diós kekszed.

Jó étvágyat!

Tudtad?
A dió, tudományos nevén Juglans regia (közönséges dió) nem csupán egyike a leghosszabb életű fáknak – akár 150-160 éves példányok is akadnak –, amelynek mind a levelét, termését és persze fáját régtől hasznosítja az emberiség. Az egészséges diólevelekből főzött tea nyugtatató, idegrendszert védő, vértisztító hatását ma is nagyra becsülik a népi és alternatív gyógyászatban. A konyhában a legértékesebb mégis a csonthéjas diótermés. ( forrás: Mindemegette.hu)