kulcsár edina
Hosszú évek óta az van a köztudatban, hogy a kávé rettentő egészségtelen, és súlyos betegségeket okozhat. Egy kutatás most tiszta vizet öntött a pohárba...
Sok kávéimádó még mindig enyhe bűntudattal kortyolja el a feketéjét, hiszen évek óta mást se hallani, mint hogy ez az ébresztő ital egészségtelen, ráadásul a fő bűnös pont az életmentő reggeli kávé. Egy friss kutatás azonban olyan eredményre jutott, amitől minden kávéimádó fellélegezhet: kiderült ugyanis, hogy a kávé egészséges, és megdöbbentően sok a pozitív hatása...
A reggeli kávé hatásait nem kell hosszan ecsetelni, mindenki tapasztalta már, hogy beindítja az agyműködést, sokaknál az anyagcserét is. A kávé láthatatlan hatásai azonban csak nemrég derültek ki: egy nagyszabású kutatásban kétszázezer embert figyeltek 30 éven át, és arra voltak kíváncsiak a kutatók, milyen hatással van a szervezetre a rendszeres kávéfogyasztás. Kiderül, hogy azoknál, akik napi 3-5 csésze kávét elfogyasztottak, 15 százalékkal kisebb volt a korai elhalálozás esélye. De, ami igazán meglepő, az az, hogy a rendszeres kávéfogyasztók 50 százalékkal kisebb eséllyel lesznek öngyilkosok.
Bár orvosilag nem bizonyított az összefüggés a hosszabb élet és a rendszeres kávéfogyasztás között, sokan a kávét az egészséges életmód részének tekintik. Bár sokszor maguk az orvosok is úgy látják, hogy egészséges a mértékkel fogyasztott kávé, az biztos, hogy túlságosan sok cukorral fogyasztva nem tesz jót a diétának. Sokan arra is kíváncsiak, mennyi az egészséges mérték: egy másik kutatás adatai szerint napi 2-3 csésze még biztonsággal fogyasztható. Ennél többet azonban nem érdemes, mert a túlzásba vitt kávéfogyasztás hosszú távon szívbetegséget okozhat.