Itt a hétvége, főzz ebédet Zsédával - recept!

Kapros-burgonyás halleves

Hozzávalók:

- 10 db közepes nagyságú burgonya

- 1 kg süllő

- fél liter tejszín

- só, bors, kapor, citrom

- 2 csomag hagyma

- 1 dl fehérbor

- 1 l halalaplé

- fél dl olívaolaj

Megpirítjuk a hagymát az olívaolajon, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Fűszerezzük, majd felöntjük a halalaplével, és puhára főzzük. Ezután jöhet az apróra vágott halfilé, és újra pár percig főzzük. Nem kell neki sok idő, hiszen a hal nagyon gyorsa elkészül. A végén citromlével, sóval, borssal, tejszínnel, kaporral ízesítjük.

Jó étvágyat!