Íme, III. Károly király reggelije! Most Ön is kipróbálhatja!

Reggelizzen úgy, mint egy király! III. Károly mostohafia elárulta, milyen egyszerű ételt fogyaszt az uralkodó.

Kamilla királyné

reggeli

recept

Nem fogta vissza magát III. Károly brit király mostohafia, Tom Parker Bowles, amikor édesanyja – Kamilla királyné – és az uralkodó étrendjéről kérdezték. A BBC reggeli műsorában kitálalt, mi is a leggyakoribb reggeli a Buckingham-palotában.

III. Károly király és Kamilla királyné titka napvilágra került – Fotó: Northfoto

A királyné fia egyébként író, és ételkritikus, akinek legutóbbi szakácskönyve kapcsán szegezték a kérdést, mennyit is tud valójában a palota menüiről. A férfi nem illetődött meg, hiszen új kötetében egészen 1837-től, vagyis Viktória királynő korától veszi végig az uralkodók étkezési szokásokat.

III. Károly reggelije

Amikor a jelenleg regnáló felségekről, vagyis mostohaapjáékról kérdezték a könyve kapcsán, azonnal rávágta, milyen gyors reggelivel verik el éhüket téli reggeleken, amelynek receptjét meg is található a kötetében.

„Rengeteg egyszerű recept van a könyvben.” Majd rámutatott egy tál zabkásáról készült fotóra.

Ezt eszi édesanyám télen. Zabkása a saját mézével, lévén méheket tart

– idézi a férfit a Mirror.

A műsorvezető visszakérdezett, hogy van-e valami királyi különlegessége ennek az egyszerű fogásnak, ki kellett ábrándítsa.

„Nem. Csak a jó öreg zabkása tejjel, tejszínnel, és egy kis mézzel”.

Készítse el Ön is III. Károly reggelijét!*

Hozzávalók:

6 dkg zabpehely
2 dl tej
tejszín
méz

Elkészítés:

A tejbe belekeverjük a mézet ízlés szerint és a zabpelyhet egy lábasban, és kevergetés mellett forralni kezdjük.
Miután besűrűsödött, levesszük a tűzről.
A már nem forró, de még meleg masszába ízlés szerint tejszínt keverünk.
Melegen, vagy langyosan tálaljuk, díszíthetjük például banánnal.

*A fenti recept nem azonos a Tom Parker Bowles könyvében találhatóval.

Nem túl fejedelmi étkek

A király és a királyné amúgy sem nagyevők. Kamilla ebédre megelégszik egy laza tyúklevessel, vagy füstölt lazaccal. III. Károly viszont híresen kihagyja a nap közepén az étkezést, és sokszor már reggeliben is eltér feleségétől: van, hogy inkább aszalt gyümölcsöket fogyaszt mézzel, és rajong az ürühúsért.

Mindkettejük nagy kedvence a gomba. Amikor Skóciában járnak, feltétlenül elmennek gombászni is. Tom Parker Bowles szerint a királyi pár „igazi gombaszakértő”.