Létrehozva: 2020.08.13.

Bódi Margó a lecsót is pulykából főzi

Bódi Margó és Guszti még sokáig szeretnék élvezni unokáik társaságát, így Guszti infarktusa után Margó úgy döntött, megreformálja hagyományos ételeit diétásabbra. A lecsót például már csak darált pulykából készíti.

Kiűzte a konyhájából Bódi Margó a disznózsírt, a szalonnát, a fehér kenyeret és a cukrot.

Bódi Margó a piacon

– Guszti már hatvankét éves, én ötvennyolc éves vagyok, és mi sem leszünk fiatalabbak. Nekem is volt már egy stroke-om, Gusztinak infarktusa, úgyhogy eldöntöttük: befejezzük a betegeskedést és változtatunk az étkezési szokásainkon. Elhagytuk a zsírt és a cukrot – kezdte mesélni a Borsnak Margó.

– Muszáj odafigyelni, mert itt vannak az unokák, és szeretnénk, ha sokáig élvezhetnénk egymás társaságát – tette hozzá az énekesnő, aki már a lecsót is pulykából készíti el. – A pulyka alsócombot és a pulykamellet daráljuk össze. Abból készítem el majd a lecsót, de már nem fehér kenyeret eszünk hozzá. Ha jönnek át Csabiék, akkor ők hoznak magukkal. Cukrot sem eszünk. Néha megdöbbenek, mennyire nem is hiányoznak ezek az édességek, pedig azelőtt minden hétvégén sütöttem a palacsintát, a csörögét – folytatta Bódi Margó, aki szerint egy nő, feleség akkor a legcsinosabb, ha azért van mit fogni rajta.

– Oda kell figyelni, de én soha nem akarok vékony lenni, mert egy nő, feleség akkor szép, ha van mit fogni rajta és akkor tudják, hogy boldog, jó az ura és jó dolga van. Ha vékony, akkor azt feltételezhetik, hogy nincs mit enni és a sok gyerekkel kell futkosni. Úgyhogy én hiába vagyok most túlsúlyos, nem szeretnék hatvan kiló alá menni, pedig az lenne a magasságomhoz az ideális.

Margó receptje


MTI Fotó: Kelemen Zoltán Gergely

A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a paradicsomot, rottyan egyet, hogy legyen egy kis szaftja. Megszórom pirospaprikával, beleteszem a paprikákat (erőset is), meg a vékony laskára vágott édeskáposztát, sózom, teszek bele egy darabka füstölt kolbászt (csak az íz miatt).

A darált húst külön egy kis olajon megpárolom, egy kis ételízesítőt teszek rá, majd hozzáadom a lecsóhoz, és összerottyantom. A hozzávaló mennyiséget nem tudom, szemre dolgozom.

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Bayer Zsolt: Így próbál lázítani a baloldal

origo.hu

Megdöbbentő bejelentés a közös uniós hadseregről

borsonline.hu

Marics Petivel való kapcsolatáról tett vallomást Stana Alexandra: "véget ért"

magyarnemzet.hu

Megdöbbentő kijelentést tett a pedofíliával kapcsolatban az ATV műsorvezetője

metropol.hu

Változás: ez a papír is kell a nyugdíjhoz

vg.hu

Úgy szétrepedt Magyarország egyik legújabb autópályája, hogy legalább fél évig nem lehet rajta közlekedni – video

origo.hu

Kiesnek a bikinifelsőből Köllő Babett formás mellei - kép

lakaskultura.hu

Többgenerációs ház a Madárhegyen: harmonikus, hívogató otthon

life.hu

Nem csak a tűrőképességeden múlik, hogyan éled meg a havivérzéssel és a PMS-sel járó fájdalmakat(x)

ripost.hu

Krémes sütés nélkül, 15 perc alatt összedobod

life.hu

A hüvelyflóra sokszínűsége: a mikrobiomunk egyéni mintázata(x)

lapcentrum.hu

Fizessen elő a Magyar Nemzetre most és a kedvezmény mellé ajándékot is kap!

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

SZTÁR

Most jött a hír, elhunyt a népszerű magyar színész

SZTÁR

Fodor Zsóka: „Sokat gondolok a halálra”

SZTÁR

Tiszta apja! Kiss Endi le sem tagadhatná 4 hónapos kislányát – Fotó

SZTÁR

Észveszejtően kerek popsit villantott a Dancing with the Stars táncosnője

SZTÁR

Kőgazdag Aurél keményen beleszállt a műsorbeli társaiba

SZTÁR

Tóth Gabi bugyijáig látni, extrém fotóval sokkolta követőit az énekesnő

SZTÁR

Meghan nyert? A féltékenysége miatt hozott súlyos döntést Harry

SZTÁR

Curtis meglátogatja a határon túli magyarokat: "ránk mindig számíthatnak"