kulcsár edina
Az év végi ünnepek kellékei közül a pezsgõk sem maradhattak ki a nagy tesztelgetési hullámból. A Szupermenta csapata évzáróként a buborékos italokat kóstolta végig.
Az üzletek polcain rengetegféle pezsgő díszeleg, a választás igen nehéz. Sokan a jól ismert márkákhoz nyúlnak, mások viszont szeretnek kísérletezni, és mindig mást választanak. De vajon melyik palackot érdemes leemelni a polcról? Mit válasszunk?
A Szupermenta kóstolóinak rangsora talán segítséget nyújt majd a szilveszteri koccintáshoz leginkább megfelelő termék kiválasztásához.
A termékteszt során a hazai és külföldi minőségi száraz, 0,75 l kiszerelésű pezsgőket ellenőrizték. Szúrópróbaszerűen 30 terméket választottak ki,15 hazai és 15 külföldi előállítású italt teszteltek.
Nagy vonalakban minden rendben volt a tesztelt italokkal, leszámítva néhány apróbb jelölési hibát a címkéken.
Ezután a fogyasztók és szakemberek véleményét is megkérdezték. Figyelniük kellett a pezsgők színére, tisztaságára, illatára, gyöngyözésére, az ízre és zamatra is.
A rangsor végül a hazai pezsgők közül a következő lett: a legjobbnak ítélték Sauska Tokajit, míg a külföldi pezsgők közül az osztrák Schlumberger Gold Trocken nyerte el leginkább a tesztelők tetszését.
Második helyen a Törley Casino Sec és a spanyol Freixenet Cordon Negro Brut-Cava végzett. Harmadikként zárt a hazai gyártású Kreinbacher Prestige Brut és az Olaszországból származó Bortolomiol Prosecco Miól Brut Treviso – DOC.