kulcsár edina
Sok rosszat elmondtunk eddig az idei El Ninóról, és már az árutõzsdéken is látszik, hogy mi mindenért többet kell majd miatta fizetnünk 2016-ban.
A magyar családok leginkább a robusta fajtájú kávékat használják a háztartásokban, aminek tőzsdei elemzők szerint jelentősen, mintegy 15-20 százalékkal megy fel az ára 2016 folyamán. Mindezt azzal magyarázzák, hogy az El Nino jelenség a két legfontosabb kávétermelő országra, Brazíliára és Vietnamra is rossz évet hoz.
Brazíliában aszály fenyeget, így csökken a megtermelt kávé mennyisége, de az ázsiai kávétermelő területek is a szükségesnél kevesebb csapadékhoz jutnak.
A Commerzbank szerint a londoni határidős piacon az első negyedévben 1600 dollár/tonna lesz a kávébab ára, a Rabobank ennél magasabb 1720 dollár/tonnás árra számít. Összességében tehát az valószínűsítik, hogy 15-20 százalékos lesz a drágulás az év végi 1400 dollár/tonnás árhoz viszonyítva.
Ehhez jön még a kávékereslet és kínálat közötti különbség árfelhajtó hatása, hiszen a globális kávékereslet 40 százalékkal nőtt az elmúlt 15 évben, míg termelés csak 25 százalékkal emelkedett.
Hogy mindez mennyit tesz majd rá a hazai kávéárakra, azt még senki nem tudja pontosan megmondani, támpontul csak a tőzsdei előjelzések 15-20 százalékos növekménye szolgál, tehát
kilónként, márkától függően 40-80 forint lehet a pörkölt babkávé drágulása.
Lesz még egy már nem időjárási jelenség okozta változás is. A NAV-hoz az év közepétől az étel- és italautomatáknál is kötelező lesz a forgalomról az online adatszolgáltatás, és az ehhez kapcsolódó eszközfejlesztéseket valakinek nyilván meg kell fizetnie.
Így a mostani, már barátinak számító 120-140 forintos automatás kávéára, akár 20 forinttal is drágulhatnak.