Eddig mindenki rosszul használta a sütőpapírt, ezt szokták elhibázni

Sütemények készítésekor nagy segítség a sütőpapír. Csakhogy nagyon sokszor nem a helyes módon használják a háziasszonyok. Most megmutatjuk, mit rontanak el a legtöbben!

A sütőpapír minden háziasszony életét megkönnyíti. Ha a tepsit kibéleled vele, nem sül rá az edényre se a tészta, se a hús sem, így a sütőpapír megkönnyíti a mosogatást is. Van azonban néhány extra trükk, amivel tökélyre emelheted a sütőpapír használatát.

Baking,Paper,With,Pieces,Of,Raspberry,Chocolate,Brownie,On,Grey — Fotó: Pixel-Shot

Nedvesítsd be a papírt!

Nagyon valószínű, hogy korábban eszedbe sem jutott a sütőpapírt benedvesíteni, mielőtt a tepsibe tetted. Pedig kifejezetten jót, tesz, ha nem szárazon használod. Vizezd be a tepsit, vagy a tortaformát, utána simítsd bele a sütőpapírt. A felszabaduló gőz megkönnyíti a sütést. Így lesz tőle gyönyörű a sütemény.

Gyűrd meg a papírt!

A sütőpapír összegyűrve és benedvesítve megakadályozza a letapadást. Érdemes mostantól így használnod, hogy tényleg isteni finom legyen a sütid.

+ 1 tipp

Az összenyomható szendvicssütők szinte minden háztartásban megtalálhatók. Sajnos a készülék sütőfelületének apró redőibe, mélyedéseibe könnyen beleragad a sajt, de például a zsíradék is nyomokat hagy rajta. A nehezen tisztítható leragadásokat könnyen megelőzheted sütőpapírral! Használat előtt egy picit nedvesítsd meg a papírt, így tedd a készülékbe, erre jön maga a melegszendvics. Nyomd össze a két sütőfelületet és add rá a hőt. Amennyiben kifolyna a sajt, ezzel a módszerrel nem okoz problémát, mivel nem ég rá a készülékre. Viszont a sütőpapír átengedi a hőt, tehát a szendvics így is tökéletesen ropogósra sül.