Hogyan lehet mindig újhagymánk?

- Válasszuk külön a hagyma szárát a hagyma gyökerétől.

- Tegyük a hagymagyökereket egy befőttesüvegbe, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje.

- Ezt az üveget tegyük az ablakpárkányra, és figyeljük, hogy a hagymagyökereken mindig legyen annyi víz, amennyi ellepi. Néhány nap múlva előbújnak a zöld hajtások, és rohamosan nőni kezdenek.

- Tartsuk még a gyökereket vízben, legalább hetente egyszer le kell cserélni rajtuk a vizet.

- Amikor a zöld hajtások elérik a 12 cm hosszúságot, elültethetjük a kertben vagy egy cserépben.

- A későbbiek folyamán csak vágjuk le a szükséges hagymamennyiséget, de a gyökere maradjon a földben.  Az elültetett hagyma továbbra is nőni fog, még két év múlva is teremni fog, és az íze is ugyanolyan jó lesz.