kulcsár edina
Az ok nagyon egyszerû, egyre többen, száz és százmilliók a világon kapnak rá a kávéivásra. Ennyi kávé nem terem a Földön...
A fejlődő országok egyre több lakosa is rákapott a kávéra évi 40-50 millió zsákkal kellene növelni a termelést a következő tíz évben - nyilatkozta Andrea Illy, a híres cég elnök-vezérigazgatója a Bloombergnek...
Ez pedig több a teljes brazil termelésnél! Csakhogy a világon csak egyetlen egy Brazília van! Ráadásul a most induló szezonban, várhatóan 3,5 millió zsákkal kevesebb kávébab terem majd a szükségeshez képest.
A termelés szükséges bővítését a globális felmelegedés miatt gyakoribbá vált szárazságok és az alacsony felvásárlási árak is nehezítik. Azt sem tudja senki, hol teremhet meg az eddigieknél több kávé. Nagyon valószínű,
szinte biztos, hogy a kávé az elkövetkező években drága luxuscikké válik az óriási mértékben növekvő kereslet miatt.