kulcsár edina
A 72 éves férfi egész háta magán viselte a rosszul megfőzött étel okozta következményeket.
Vörös, csíkszerű kiütések jelentek meg egy 72 éves férfi hátán, mintha korbáccsal verték volna össze: ám a furcsa tüneteket nem kiütés, hanem az eredményezte, hogy korábban shiitake gombából készült ételt fogyasztott.
A férfi, akinek a nevét nem hozták nyilvánosságra, két napon át szenvedett a viszkető kiütésektől, amik olyan nagy fájdalommal jártak, hogy már aludni sem bírt: ekkor döntött úgy, hogy bemegy a kórházba. A vizsgálatot követően kiderült, hogy a panaszt a korábban elfogyasztott shiitake gomba okozta, amit valószínűleg nem főzött át eléggé: ebben az esetben a gombában található lentinan nevű szénhidrát nem bomlik le teljesen, ami kiütésekhez, lázhoz, hasmenéshez vagy nyelési nehézségekhez vezethet.
Az idős férfinak ezt követően szteroid és antihisztamin kúrát javasoltak, hogy enyhítsék a viszketést: szerencsére a kellemetlen jelenség idővel teljesen megszűnt. A doktorok továbbá arra is figyelmeztették a pácienst, hogy a jövőben nagyobb körültekintéssel főzze meg a shiitake gombát - adta hírül a Daily Star.