Ennyiért lehet idén sonkát venni húsvétra - van 3 remek tippünk a vásárláshoz!

Mutatjuk, mire érdemes figyelni, ha jó minőségű sonkát szeretnénk venni húsvétra és azt is, milyen összetevőket érdemes kerülni. Emellett az is kiderül, hogyan alakulnak idén a sonkaárak.

Közeledik a húsvéti nagybevásárlás időszaka, aminek a fő eleme a sonka. Íme néhány szempont, amit érdemes a vásárlás közben figyelembe venni és azt is mutatjuk, milyen árakkal lehet találkozni a nagyáruházakban idén!

1. Ne csak az ár alapján döntsünk sonkavásárláskor

A nagyobb áruházláncokban bőséges sonkakínálattal találkozhatnak idén is a vásárlók, a kérdés, hogy melyik köztük a jó minőségű. A Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetség (FÉBÉSZ) a húsvét közeledtével a bevásárlóközpontok, áruházláncok kínálatában fellelhető sonkákat vette szemügyre, mutatjuk mire jutottak és azt is, milyen áron kerülhet idén sonka a húsvéti asztalra!

2. Ezeket az összetevőket célszerű kerülni

Az ár mellett az összetevők listáját sem szabad figyelmen kívül hagyni vásárláskor a FÉBÉSZ szerint. Érdemes kerülni az ízfokozókat, színezékeket, cukrot, stabilizátorokat és a tartósítószert. Egész konkrétan az alábbi összetevőket:

Difoszfát, trifoszfát
Nátrium-acetát
Karragén (E407)
Xantán (E415)
Karamell (E150a)
Kármin (E120)
Nátrium-nitrit (E250)
Kálium-nitrát (E252)
Nátrium-aszkorbát (E301)
Nátrium-eritroaszkorbát (E316)
Nátrium-glutamát (E621)
Acetelizett dikeményítő-adipát (E1422)

3. Mire figyeljünk még a vásárláskor?

Helyezzük előtérbe a hagyományos sonkákat az adalékanyagokkal dúsított, gyorspácolt társaikkal szemben. Győződjünk meg a termék fogyaszthatósági idejéről! Kerüljük a kétes eredetű termékeket, így például azokat, melyeken a gyártó neve nincs feltüntetve. Vásárlásnál ellenőrizzük, hogy a sonka érzékszervi tulajdonságait tekintve megfelelő-e (állománya ne legyen túl kemény vagy beszáradt, és ne legyen nyomás nélkül levet engedő). A levet engedő sonka legtöbbször a pácolás nem megfelelő módját jelzi (pl.: a páclé túlzott befecskendezése), azonban jelezheti a hús nem megfelelő minőségét vagy éppen valamilyen romlási folyamatot is. Ne vásároljunk sérült csomagolású terméket, ha ilyet tapasztalunk, jelezzük azt a forgalmazónak. Végül pedig lehetőség szerint magyar terméket válasszunk!

Így alakulnak idén a sonkaárak

Termék	Ár (Ft/kg)	Termék	Ár (Ft/kg)
Termelői (Tóalmási) sonka	6990	Gallicoop gyorspácolt pulykacomb sonka	3590
Pápai Hús kötözött lapocka	2390	Privát Hús nyers combsonka	3390
Pick békebeli kötözött sertéslapocka	3990	Pápai Hús füstölt sonka	4490
Pick sertésfrikandó	4990	Új Palini-Hús dió sonka	4490
Gallicoop pulyka felsőcomb	3699	Tauris főtt csülök	2890
Tauris hátsó csülök	1990	Tóalmási mangalicasonka	5990
Forrás: FÉBÉSZ

Ennyiért lehetett tavaly kötözött sonkát venni

A füstölt, főtt, kötözött lapocka ára 2024-ben 1689 Ft/kg volt az Aldiban és Lidlben. A Sparban és az Interspar áruházakban 1749 Ft/kg, az Auchanban 2390 Ft/kg, a Tescoban pedig 2190 Ft/kg.

Ripost hírek