Krausz Gábor
Nem hagyja cserben a turbékoló párokat a lajosmizsei csokikirály. Valentin-nap alkalmából igazi különlegességgel készült Rimóczi László: a grillázsmester valódi csókkirállyá vált!
Valentin-nap előtt sokan törték a fejüket, hogy mi lehet a legjobb ajándék, amivel kedvesüket meglephetik. Ki egy doboz bonbonra, más a virágra esküszik – mindenki különböző ötlettel állt elő, Rimóczi László pedig egyenesen Ámor nyilát hozta el sokaknak! Valentin-nap alkalmából a szalonjában egy olyan különlegesség várta az embereket, ami már hetek óta hódított Lajosmizse lakói között.
Teljes titokban készítette el grillázsból a Roxfort kastélyt és a dubaji csoki eszeveszett őrületét is meglovagolta már a csokikirály pisztáciás télapóival. A mester pedig a szerelem ünnepén is teljes gőzerővel alkotott. Egész Lajosmizse arról beszélt Valentin-nap előtt, hogy mivel rukkolt majd elő a grillázsmester.
Egy-két éve egyre nagyobb trend olyat ajándékozni, ami többfunkciós és fogyasztható is egyben. Mivel Lajosmizse a szamóca fővárosa, ezért azt találtuk ki, hogy szamócás, szív alakú csokoládékat készítsünk, tej - és fehércsokis verzióban. De amiért a legjobban odavannak az emberek, az a csókos csokinyalóka! A férfiaknak mindig azt mondtuk mielőtt megvették, hogy Valentinra csókos szájú hölgyeknek javasoljuk. Egyszerűen imádták!
– árulta el a Ripostnak a Rimóczi-Art Csokoládé és Grillázs Szalon tulajdonosa, mi volt szerinte az idei Valentin-nap slágerédessége.
Az édességért oda voltak a turbékoló szerelmesek. László azt mondta, átlagosan naponta legalább 15 „szál fogyott”, és főként a középkorúak és idősek körében tarolt. Hogy készült a csókos csokinyalóka? „Egy csokinyalóka öntőformában készítettük, a csókos száj pedig egy étcsokoládé. Pasztell csokilapon alkottuk meg, majd később saját temperált csokoládéval ragasztottuk rá a nyalóka részre” – árulta el a csokikirály.
Mutatjuk a különleges édességet!
A mester nagyjából kétszáz darabot készített el a csókos csokinyalókából, és állítja: olyan nagy volt a sikere a nyalókának és a többi csokis Valentin-napi termékeiknek, hogy Ámor nyilával új trend született. A csokimester nem győzte gyártani őket, a magyarok csokit vesznek virág helyett.
A virágosok kicsit panaszkodtak is, hogy egyre kevesebb virágot választanak a férfiak, inkább csokoládét vesznek
– vallotta be László.
A csókos csokinyalókáról készült videónkat itt tudod megtekinteni: