INSIDER
Autista gyerekek is részt vettek az elkészítésükben.
Jótékonysági rendezvényen látták vendégül azokat a gyerekeket, akiknek a családjában sokszor a napi betevő megszerzése is gondot jelent, nemhogy desszerteket fogyasszanak. Az ország számos pontjáról fogtak értük össze a cukrászok, akik összesen több ezer szelet tortával és más édességgel várták a rászorulókat Zalakaroson.
Emlékszem, hogy amikor kisgyerekként egy cukrászdába bementem, legszívesebben mindent végigkóstoltam volna. Ezt a határtalan lehetőséget szerettem volna megízleltetni azokkal a gyerekekkel, akik amúgy is ritkábban jutnak efféle finomságokhoz
– idézte fel a Ripost-nak az ötlet megszületését Jakabfi Dávid, aki a modern cukrászat elismert alakja Magyarországon, sőt nemcsak idehaza: több külföldi gourmet étteremben és egy Michelin-csillagos svájci séf konyháján is tanította a desszertkészítés művészetét.
A mostani zalai akcióba nemcsak 22 cukrásztársát vonta be, hanem autista gyerekeket is, akik a sütésben és az elkészült édességek kiosztásában is segédkeztek.
Mindig tudtam, hogy fura vagyok, de csak amikor a kislányom, Glória három éves lett, és dührohamai voltak meg saját magát harapta, akkor fordultam orvoshoz, és így derült ki, hogy mindketten autisták vagyunk
– árulta el a Ripost-nak az édesanya, Czapári Anikó, aki sokat küzd azért, hogy elfogadják őket olyannak, amilyenek. Akárcsak a Református Szeretetszolgálat, amely nevelőszülői hálózata révén árva gyerekeket is elhozott a hétvégi programra.
Én tudom, hogy honnan jöttem, elég csóró gyerek voltam, és amikor 38 éve elkezdtük a fagyizót, még két forintos gombóccal indítottunk, azóta meg az árak a sokszorosukra nőttek, úgyhogy szükség van az ilyen jótékonykodásra
– mesélte a Ripost-nak Horváth Ferenc, akinek a nagykanizsai fagyizója előbb a Nébih szavazásán lett az ország kedvence, később meg a 48 órás motoros teljesítménytúra népes mezőnye is őket választotta a legjobb fagyizónak. Nemrég pedig Erdélyből jártak náluk olyan gyimesbükki gyerekek, akik azelőtt még fagyit se láttak, de annyira ízlett nekik, hogy a végén még egy imát is mondtak a vendéglátójukért.
Ripost hírek
