
kulcsár edina
A hatóság emberei borzalmas körülményekkel szembesültek, ezért több tonna húskészítményt vontak ki a forgalomból.
Számos, súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságot állapítottak meg a Nébih szakemberei egy fővárosi piacon működő, húskészítményeket forgalmazó boltban. Az üzemeltetők a legalapvetőbb higiéniai és tárolási követelményeket sem tartották be.
Az egész üzletben rendetlenség volt, az ellenőrök nagy mennyiségű, oda nem illő, használaton kívüli tárgyat – lábbelit, esernyőt, fölösleges dobozokat – találtak az egyes helyiségekben. Az élelmiszert tartalmazó kartondobozok, ládák közvetlenül a padozaton álltak, a radiátorcsövön kolbász lógott. Az elsődleges funkcióját be nem töltő, működésképtelen, és erősen szennyezett kézmosóra hulladékkal teli szemeteszsákot akasztottak.
A termékek között jelentős mennyiségben voltak a lejárt fogyaszthatósági és minőségmegőrzési idejű, jelöletlen vagy nem nyomon követhető élelmiszerek. Az árucikkek egy része penészes, erősen szennyezett volt, ráadásul azokat szobahőmérsékleten tárolták, illetve, kifejezett jogszabályi tiltás ellenére, lefagyasztották. Ezen élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt összesen több mint 3,2 tonna terméket vont ki a forgalomból a Nébih.
A hatóság a feltárt élelmiszer-higiéniai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a kereskedelmi egység tevékenységét. Az üzlet a súlyos élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hibákat azóta kijavította, így – az ismételt hatósági szemlét követően – a Nébih szakemberei feloldották a tevékenység felfüggesztését. A hatósági eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van.