kulcsár edina
Létrehozva: 2017.06.10.
Jó hír a piacról: ennyire olcsó lesz a sárgabarack
Még két-három hét van a fõszezonig, de már kapható magyar málna és sárgabarack a piacokon. Idén jobb ára lesz a málnának és a kajszinak is, végre lehet befõzni.
"Az első hírekkel ellentétben a fagy nem tett nagy kárt a baracktermésben, így idén, ha csak nem jön még szélsőséges időjárás, viszonylag jó termés várható. Számításaim szerint a kajszi kilónkénti ára 150-500 forint körülire is lemegy" – mondja Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
A %Ripost% a budapesti Vásárcsarnokban 350-800 forintos áron talált sárgabarackot attól függően, mennyire puha és nagyszemű a gyümölcs.
Már keresik a korai barackot, de az íze és az állaga még nem az igazi, egy-két hetet várnunk kell az illatosabb fajtára
- mondja Schulné Éva
Nagyon szeretem a sárgabarackot, de megvárom a főszezont, akkor már olcsóbb és finomabb lesz
- véli Csiszár Sándorné.
Kuti Anna és Héber Gábor kevésbé bízik a korai barackban, ők is kivárják, amíg teremni kezd a legédesebb, legízletesebb fajta.
Tóth Nándor még külföldi málnát árul:
"Nálam most még 1980 forintért áruljuk a málna kilóját, de már egyre többen keresik. Úgy vélem, ezer forintra is lemehet az ár szezonban."
Mint minden évben, most is a „gutaütés betegségtől” tartanak a sárgabarack termelők.
Valamilyen mértékű tőpusztulást sajnos minden évben elszenved a barack, ami a gutaütés nevű betegségnek az oka. Mértéke sok tényezőtől függ, például az időjárástól, a tápanyagellátás szintjétől vagy a kórokozóktól. Tavaly 15-20 százalékos pusztulást okozott – magyarázza Ledó Ferenc, a Terméktanács elnöke.
Valamilyen mértékű tőpusztulást sajnos minden évben elszenved a barack, ami a gutaütés nevű betegségnek az oka. Mértéke sok tényezőtől függ, például az időjárástól, a tápanyagellátás szintjétől vagy a kórokozóktól. Tavaly 15-20 százalékos pusztulást okozott – magyarázza Ledó Ferenc, a Terméktanács elnöke.
Nem szökik az egekbe a málna ára sem!
A málna is csalogatóan piroslik néhány pulton, de a szezonjára szintén várnunk kell még egy-két hetet. Most 1500-2000 forintért lehet kapni, de sok helyen kisebb tálcákba mérik ki, ezeket 350-400 forintért kínálják.
"Főleg Somogy megyében termelnek málnát, ahonnan a termés nagy részét külföldre adják el, így a piacokra nem sok hazai jut. Főszezonban több málnánk lesz" – ígéri Pázmándi Lászlóné gyümölcsárus.
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
