INSIDER
A madárinfluenza miatt húsvétkor is alig lesz liba- és kacsahús az üzletek polcain. Korábban még májusra mondták, hogy visszaáll a normális rend, de kiderült: akár õszig is tarthat a hiány.
Hiánycikk. Talán már rég elfelejtettük ezt a szót, de most sajnos fel kell idéznünk... A nagy áruházláncokban 80-85 százalékos készlethiányt okoz a madárinfluenza.
Hiába csökkent a baromfihús áfakulcsa, nem érezzük az árakban: a nagy készlethiány miatt ugyanis 10-15 százalékos áremelkedésre számíthatnak a vásárlók. Húsvétkor tízből csak három család asztalára kerülhet kacsa és liba, akkora a hiány.
Átlagosan a vágóhidak a korábbi mennyiség negyedét tudják szállítani. Volt olyan vágóhíd, ami nyolc hétig állt munka nélkül
– mondta Nagy István, a Vezér-Hús baromfi-kereskedés ügyvezetője a %Ripost%-nak.
Csak szeptember-október környékén lesz elegendő kacsa és liba, de utána sem várhatunk árcsökkenést, mert a termelők külföldre is viszik a húst.
A Lidl Magyarországnál nincs hiány – erről Tőzsér Judit, vállalati kommunikációs vezető tájékoztatta a %Ripost%-ot. Arra a kérdésünkre viszont, hogy hogyan oldják meg, hogy ugyanolyan áron és ugyanazt a mennyiséget kínálják a fogyasztóknak, nem kaptunk választ. A Tesco és a Spar viszont a Világgazdaságnak nyilatkozott arról, hogy valóban szűk a kínálat a piacukon a kacsa- és libahúsból.
Ripost hírek
