Létrehozva: 2021.09.12.

Ezeket a fűszernövényeket ültesd el télre, mindig lesz friss zöldfűszer a konyhában!

Nyáron elkényeztetett a kerted, de mi lesz ősszel és télen? A megoldás a friss zöldfűszer, amit kint és a konyhaablakban, cserépben is nevelhetsz.

Szerző Horváth Gabi

A kertben érett paradicsomnak, paprikának, gyümölcsnek nincs párja. De télen sem kell saját termesztésű finomságok nélkül maradnod. A finom fűszernövények a kertben is remekül átvészelik a telet, de a konyhaablakban, cserépben is nevelheted őket, hogy főzéskor mindig kéznél legyen a friss zöldfűszer. Bár a bazsalikomnak, a kapornak és a petrezselyemnek a nyár a kedvenc évszaka, sok más zöldfűszert ősszel kell elültetni, magról elvetni. Megmutatjuk, melyek azok, amelyek a viszonylag zord teleket is simán átvészelik nálad.

A finom zöldfűszereket cserépben is nevelheted
Fotó: Pixabay.com

Rozmaring: igazi téli zöldfűszer

A rozmaring téli zöldfűszer: igaz, télen fássá válik, de ha időben megmetszed, akkor tavasszal friss, zsenge, zöld hajtásokkal örvendeztet majd meg. Télen is megtartja a levélzetét, amelyet frissen és szárítva is felhasználhatsz, például a héjában sült krumpli ízesítésére. De levesekhez, húsokhoz is sokoldalúan használhatod ezt a finom fűszernövényt.

 

Sok fűszernövény a kertben is áttelelhet
Fotó: Pixabay.com

Echinacea: kiváló immunerősítő

A koronavírus-járvány újabb hullámának küszöbén, és az őszi-téli légúti betegségek érkeztével jó, ha kéznél van ez a természetes immunerősítő gyógynövény. Az echinacea nem csak az immunrendszer működését segíti, hanem remek gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító is, ráadásul egyes vizsgálatok szerint elősegíti a bőr feszességét adó kollagén termelését. Épp ezért teáját ajánlott egész télen fogyasztani.

Kakukkfű: a zöldfűszer, ami a leghidegebb időt is kibírja

A kakukkfű ott is megterem, ahol hidegek a telek. A fajtán persze sok múlik azzal kapcsolatban, hogyan telel át ez a zöldfűszer, de ha ideiglenesen el is tűnik a kertedből, abban biztos lehetsz, hogy tavasszal újra nő majd ott, ahol ősszel elvetetted.

Oregano: az olaszok kedvenc fűszere

Az életképességét tekintve rokon a kakukkfűvel ez a finom olasz zöldfűszer. Még most is nyugodtan elültetheted, és egész télen lesz mivel ízesítened az olaszos ételeket, pizzákat, húsételeket.

Mr most gondoskodj a jövő évi fokhagymatermésről!
Fotó: Pixabay.com

Snidling és fokhagyma

A hagymafélék a kertben is remekül átvészelik a telet. A fokhagyma-gerezdeket az ősz közepén ültesd el, és akkor takarítsd be, amikor a növény első pár levele sárgulni kezd. Már most gondoskodhatsz a jövő évi fokhagymatermésről!

Szerző Horváth Gabi

Ez is érdekelhet

origo.hu

Meghallgatta tanúként Varga Juditot az ügyészség

origo.hu

Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

borsonline.hu

4 csillagjegy, akinek nagy felismeréseket hoz az élet még a napfogyatkozás előtt

mandiner.hu

Váratlan helyről kapott támogató szavakat Varga Judit

ripost.hu

Oroszlán Szonja lapos hasat villantott: „Legyen ennyi elég”

vg.hu

Meglepő katonai szövetségest talált Oroszország

origo.hu

Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

mindmegette.hu

A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

ripost.hu

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

ripost.hu

Elhagyta az országot, Cipruson hunyt el minden idők egyik legjobb magyar csatára

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

OTTHONKA

Sokkal finomabb lesz az újhagyma, ha ezt a trükköt beveted ültetéskor

OTTHONKA

5 szuper tipp, hogy fantasztikus legyen tavaszra a terasz

OTTHONKA

Így tervezd meg a konyhakerted, hogy biztosan elég legyen a termés

OTTHONKA

Így mosd ki a terítőt, hogy tényleg ragyogjon az ünnepi asztalon

OTTHONKA

Odaégett az étel? Ezzel az egyszerű trükkel pofonegyszerűvé válik a súrolás!

OTTHONKA

Elindult a hajrá: eddig lehet ingyenesen lakásbiztosítást cserélni

OTTHONKA

Ezért mosd le tavasszal a tujáidat a kertben! Gyönyörűek lesznek nyárra

OTTHONKA

Vesd be a fokhagymát, és gyönyörűek lesznek a növényeid