Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a RipostTold a paradicsomot a sütőbe, így tedd el télire! Szuper receptet mutatunk, ezt neked is ismerni kell!
Hamarosan tele lesz a kerted ízletes paradicsomokkal. Készítsd el ezt az isteni finomságot, és tegyél el belőle télire. Szuper lesz elővenni a kamrából vagy a hűtőből a hidegben. Salátához, előételnek, vagy piritóssal is fantasztikus választás. Mutatujuk a receptet.
Paradicsom télire
Hozzávalók:
- 5 kg paradicsom
- só
- olívaolaj
- kakukkfű
- rozmaring
- 2 fej fokhagyma
Így készítsd el:
- Mosd meg és vágd ketté a paradicsomokat. Tegyél egy tepsibe sütőpapírt és a paradicsomokat helyezd rá.
- Sózd, szórj rá kakukkfüvet, rozmaringot, de választhatod csak az egyiket is, ízlésed szerint.
- 200 C fokra előmelegített sütőben süsd meg 1 órán át.
- Tisztítsd meg a fokhagymát, majd apróra vágd fel.
- Steril üvegekbe helyezz alulra egy kanál fokhagymát, majd szórj rá a rozmaringból, kakukkfűből, utána helyezz rá a meleg paradicsomokból. Használj ételfogót. Az üveg felénél ismét helyezz bele fokhagymát, fűszert és ismét jöhetnek a paradicsomok. Így rétegezd. A tetejére helyezz fokhagymát és a fűszereket.
- 4,5 dl befőttes üvegekbe önts hozzá nagyjából 30 ml olívaolajat.Tedd rá a fedőt és fordítsd a teli üvegeket a fejükre. Hagyd így állni őket 10 órán át vagy egy teljes éjszakára. Tárolhatod hűtőszekrényben, vagy a spájzban.
Télen dióval is ízesítheted, pirítósra, salátákhoz kiváló választás.
Jó étvágyat!
