Eszméletlen, mire jó a dinnyemag

A görögdinnye az egyik legfinomabb nyári gyümölcs. Nagyon egészséges, de nem csak a gyümölcs, hanem a sokak által utált dinnyemag is jót tesz a testnek. Majdnem olyan gazdag esszenciális aminosavakban, mint a húsok, bőven van benne folsav,  B-vitamin és cink, vas, kálium, mangán, magnézium de telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.

Hogy lehet megenni a dinnyemagot?

Az egészben lenyelt dinnyemag okozhat problémát a bélrendszerben. Ezért célszerű inkább más formában fogyasztani. Egyik lehetőség, hogy dinnyeevés közben összerágod a magot. De ha összegyűjtöd, akár meg is száríthatod a napon, majd mozsárban törd össze. A porral szórj meg salátát, de joghurtba is keverheted, egy kiskanál dinnyemagörlemény már csodás hatással bír! 

Vese problémára

A vese működése 30 év felett megváltozik, érdemes rá odafigyelni. Viszont működésének változásait le lehet lassítani, sőt, akár javíthatsz is a helyzeten. Ebben segít a dinnyemag.  Fél liter vízben lassú forralással főzz meg 2 kanál görögdinnye magot 20 percen keresztül. Naponta háromszor fogyassz ebből a főzetből az étkezések között.

Segít rendbetenni a vércukorszintet

A vércukorszint egyensúlyának megtartása érdekében 2 liter vízhez rakj 5 evőkanál görögdinnyemagot, és főzd 40 percen keresztül. Naponta hat pohárral fogyassz ebből a teából. Természetesen vízzel még pótold a szükséges mennyiségű folyadékot. 

Öregedés ellen

A magok meggátolják az öregedés jeleinek kialakulását, lassítják a folyamatot, mivel antioxidánsokat és jótékony olajokat tartalmaznak. Fiatalosabb, egészségesebb és ragyogóbb lesz tőle a haj. Hetente fogyassz egy-két marék görögdinnyemagot.

Mire jó még a dinnyemag?

• Likopin tartalma miatt pozitív hatással van a férfiak termékenységére
• B-vitamin tartalma segít abban, hogy a vér és az idegrendszer egészséges maradjon
• Immunerősítő
• Javítja a memóriát
• Kisajtolt olaja hidratálja a bőrt
• Megpörkölve segíti a melanin termelést. A melanin olyan pigmentanyag, amely a haj és a bőr színét biztosítja.
• A magolajban található zsírsavak táplálják a haj szerkezetét, meggátolják a annak töredezését, hozzájárulnak a haj és a fejbőr egészségéhez.

Te tudtad?

Ázsiában és Közép-Kelet-i ételek elkészítéséhez is használnak görögdinnye magokat. Pörkölve finom rágcsálnivaló.