Így készül a legfinomabb házi bodzaszörp

Hamarosan virágzik a bodza, kétségtelenül az egyik legfinomabb üdítőitalt készítheted el belőle. A természet ajándéka, a bodzavirág ennek a mennyei frissítőnek az alapja, ezekben a hetekben könnyen gyűjthetsz belőle. Teának, szörpnek fantasztikus. Nem csak szuper az íze, de immunerősítő és köhögéscsillapító hatása miatt is érdemes fogyasztani. Íme a recept!

Bodzaszörp

Hozzávalók:

• 25 fej bodzavirág
• 3 db kezeletlen citrom
• 1 db kezeletlen narancs
• 75 dkg cukor
• 1 tk citromsav

Így készítsd el:

1. Tedd a bodzavirágokat a narancs és a citromok héját egy nagyobb tálba vagy uborkás üvegbe.
2. Forralj fel 1,5 liter vizet, és öntsd a citromos bodzára. Fedd le konyharuhával, és hagyd állni egy éjszakára.
3. Másnap szűrd át a bodzalevelet, és öntsd át egy lábosba. Add hozzá a cukrot, a citromok és a narancs kifacsart levét, illetve a citromsavat.
4. Lassú tűzön melegítsd fel, hogy a cukor feloldódjon, majd pár percig forrald is a szirupot. Tölcsérrel steril üvegekbe töltsd át a meleg szörpöt és jól zárd le.
   Hidegen, szódával hígítva fogyaszthatod! Isteni lesz!