Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a RipostNem is gondolnád, mennyire finom ez a reggeli! Kimaradt a tojás a bundás kenyérből, mégis fantasztikusan ízletes. Íme a recept.
Miért készítene bárki is tojás nélkül bundás kenyeret? Elképzelhető, hogy elfogyott otthon a tojás, esetleg vegán étrend szerint él, és gyorsan szeretne összedobni egy finom reggelit, és pont a bundás kenyér jutott az eszébe. Most megmutatjuk ennek a finomságnak az alternatív elkészítéséhez szükséges receptet.
Bundás kenyér tojás nélkül
Hozzávalók:
- 4 szelet kenyér
- 4 dl napraforgó olaj
- 2 ek kukoricakeményítő vagy csicseriborsó liszt
- 4 ek tejszín ( lehet növényi is )
- 30 ml tej ( lehet növényi is )
- 1 késhegynyi kurkuma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
Így készítsd el:
- Keverd össze egy mély tányérban a kukoricakeményítőt és a tejszínt. Add hozzá a kurkumát és a neked megfelelő sót. Ízlés szerint rakhatsz hozzá más fűszereket is, borsot, fokhagymát vagy amit szeret a család.
- Ha sűrű lett a bunda, akkor néhány kanál tejjel lazítsd fel.
- A kenyereket mártsd bele és forgasd meg benne, mint a hagyományos bundás kenyérnél a tojásba.
- Melegítsd meg a serpenyőben lévő olajat, és süsd meg a bundás kenyereket.
- Tányérra rakj szalvétát és csepegtesd le a kenyerekről a felesleges olajat.
- Ízlésesen tálald a reggelihez!
Jó étvágyat!
