Így tedd el télre az őszibarackot, nem bánod meg

Őrizd meg a nyár legjobb ízeit! Üvegbe zárt érzések, ínycsiklandó finomságok őszibarackból. Mutatjuk a receptet!

Gyömbéres-pezsgős őszibarack lekvár

Hozzávalók:

1 kg érett őszibarack

1 db gyömbér

4 dl száraz pezsgő

1 kg cukor

2,5 dl folyékony zselésítőszer

2 dkg citromsav

1 citrom leve

Így készítsd el:

Az érett őszibarackot forrázd le, majd rakd hideg víz alá. Hámozd meg, magozd ki, és vágd fel gerezdekbe. Egy darabka gyömbért szeletelj fel vékonyan.

Mixerrel pépesítsd össze a barackot és a gyömbért.

Tedd egy lábosba, add hozzá a citrom levét. Forrald fel! Majd pár perc múlva add hozzá a zselésítőszert keverés mellett. Tartsd forrásban pár percig. Végül add hozzá citromsavat, cukrot és a pezsgőt is. Keverd el. Nagyjából 5 perc múlva kész is a lekvár.

Végül öntsd forrón az őszibarackos lekvárt üvegekbe. Zárd le. 15 percre fordítsd őket fejjel lefelé. Címkézd fel. Már teheted is el őket télire a kamrába, tárolóba.

Jó étvágyat!

 

 

Ripost hírek

ÉLETMÓDI

Vízköves a zuhanyfejed? Ezt tedd rá!

Tuti, természetes tipp a tökéletes eredményért!

ÉLETMÓDI

Megsúgta az asztrológus: ez a legokosabb csillagjegy

ÉLETMÓDI

A takarítók trükkje, amit eddig titkoltak! Kétfilléres hozzávalótól eltűnnek a gusztustalan sárga WC-foltok

Szinte biztos, hogy már most is ott vannak a konyhádban.

ÉLETMÓDI

A volt CIA-ügynök elárulta, hogy el tudnak-e tüntetni embereket „nyomtalanul”

Ha eltűnünk, annak oka lesz.

ÉLETMÓDI

Itt a nagy decemberi pénzhoroszkóp: ezeknek a csillagjegyeknek fog megvastagodni a pénztárcája napokon belül

FAZÉK

Így készül a szilvalekváros-mákos gőzgombóc

Isteni ez a desszert!

FAZÉK

Soha nem volt még ennyire finom a tejbegríz, ez a recept mindent visz

A gyerekek tuti imádni fogják!

FAZÉK

Ez az internet új kedvence: készíts fagyit a hóban

Ez az ötlet mindent visz!