kulcsár edina
A karácsonyhoz hozzátartozik a hal, de a kellemes illatok is. Hogyan hozható össze ez a kettõ?
Szentestén a terített asztal egyik fontos eleme a hal. Ha sütni készülsz, akkor már előre aggódhatsz azon, vajon hogyan fogod tudni elkerülni a sütés utáni kellemetlen halszagot a lakásban. Ezzel a néhány lépéssel búcsút inthetsz az aggódásnak.
1. A halat a sütőben süsd, ne serpenyőben
2. Helyezz a halra citromszeleteket és egy kevés vajat, majd alufóliába csavarva tedd be a sütőbe.
3. A sütőből kiszivárgó halszag elűzéséhez tegyél fel egy kis vizet forrni a tűzhelyre, és önts hozzá ecetet. Tökéletesen semlegesíti a zavaró illatokat.