Kapaszkodj meg! Így hizlal a só!

Egy ausztrál vizsgálat azon résztvevői, akik sós mártással ették a tésztát, 11 százalékkal többet ettek, mint azok, akik kevésbé sós mártást fogyasztottak. Dr. Russel Keast, a kutatás vezetője szerint a jelenség oka az lehet, hogy

a só felülírja a teltségérzést, és felkorbácsolja az éhséget.

Azt is hozzátették azonban, hogy ha nincsenek szív- és érrendszeri problémáid, akkor más téren valószínűleg nem árt az egészségednek.

A már eleve magas vérnyomással küzdők esetében azonban a só tovább emelheti a vérnyomást, ami veszélyes lehet. Az egészséges, aktív életet élők esetében azonban egy-egy sósabb étel nem árthat.

Forrás: Men's Health