DIÉTA
Azt mindannyian tudjuk, hogy a cukor hizlal. A legutóbbi kutatásokból azonban kiderült, hogy a só is legalább ilyen veszélyes.
Egy ausztrál vizsgálat azon résztvevői, akik sós mártással ették a tésztát, 11 százalékkal többet ettek, mint azok, akik kevésbé sós mártást fogyasztottak. Dr. Russel Keast, a kutatás vezetője szerint a jelenség oka az lehet, hogy
a só felülírja a teltségérzést, és felkorbácsolja az éhséget.
Azt is hozzátették azonban, hogy ha nincsenek szív- és érrendszeri problémáid, akkor más téren valószínűleg nem árt az egészségednek.
A már eleve magas vérnyomással küzdők esetében azonban a só tovább emelheti a vérnyomást, ami veszélyes lehet. Az egészséges, aktív életet élők esetében azonban egy-egy sósabb étel nem árthat.
Forrás: Men's Health
Ripost hírek
