Rányom az alkoholra egy lapáttal a mesterséges édesítő

Szoktál diétás üdítővel koktélt rendelni, hogy legalább így spórolj a kalóriákon? Nem biztos, hogy megéri! Egy amerikai kutatás szerint a véralkoholszinted akár 25 százalékkal is nagyobb lehet, ha mesterséges édesítőszert tartalmazó italt is iszol a szesz mellé.

Az alkohol gyorsan a vérbe kerül

Az ételekhez hasonlóan a cukros italok is lassítják az alkoholnak a véráramba való bekerülését. Ezzel szemben a mesterséges édesítőszereknek nincs ilyen hatásuk, az alkohol akadály nélkül rohan át a véráramba, ezzel pedig magasra löki a véralkoholszintet.

A Northern Kentucky University kutatói vizsgálatuk során arra a megállapításra jutottak, hogy a résztvevők váralkoholszintje jóval magasabb volt, ha ugyanazt az alkoholmennyiséget diétás üdítővel itták meg, mint ha sima, cukros üdítőt ittak volna mellé. Egy korábbi kutatásukban azt is kiderítették, hogy a diétás üdítőt választóknak sokkal több problémájuk volt a munkában az italozással töltött este után, és az emlékezetkihagyás is hamarabb bekövetkezett náluk - vagyis sokkal durvábban berúgtak ugyanannyi alkoholtól.

Azokban az országokban, ahol bizonyos véralkoholszint alatt még legálisan lehet autóba ülni, az is probléma lehet, hogy egy-egy diétás üdítővel megivott pohár ital a biztonságos szint fölé lökheti az illető véralkoholszintjét – ráadásul úgy, hogy az illető nem érzi spiccesebbnek magát, mint máskor. (Magyarországon ez nem fordulhat elő, mivel a legkisebb mennyiségű alkohol elfogyasztása után sem vezethetsz.)

A nők különösen veszélyeztetettek

Hogy miért? Mert biológiai okoknál fogva kevésbé bírják az alkoholt, ráadásul, ha diétáznak, hajlamosabbak mesterséges édesítővel készült italokat rendelni, hogy megspóroljanak maguknak néhány kalóriát. Arról nem is beszélve, hogy van, aki az ital és a kalóriatakarékosság kedvéért inkább kihagyja a vacsorát – és ugye nem kell ecsetelnünk az éhgyomorra elfogyasztott alkohol veszélyét? Nők esetében további veszély jelent, hogy egy nem tervezett terhesség elején, amikor még nem tudják, hogy áldott állapotban vannak, akaratlanul is jobban árthatnak a magzatnak az alkohollal.

A kutatásból ráadásul az is kiderül, hogy az alkoholnak a májra, és a többi szervre gyakorolt ártalmas hatása is erősebb, ha diétás üdítőt fogyasztasz mellé. Vagyis, vagy egyáltalán ne igyál, különösen, ha diétázol, vagy ne így akarj spórolni a kalóriákkal. Inkább fuss másnap egy extra kört!