Az egészséges reggeli az okos gyerek titka!

A fejlődésben lévő szervezetnek nagy szüksége van az energiára. A megfelelő táplálék javítja a koncentrálóképességet és a szellemi funkciókat. A hiányosan táplált gyermekek szellemi teljesítménye viszont 15-­20 százalékkal alacsonyabb lehet.

Miért fontos a jó reggeli?

Kutatások bizonyítják, hogy azok a gyerekek, akik nem megfelelően reggeliznek vagy kihagyják a napindító étkezést,

kevésbé tudnak összpontosítani, és feladatmegoldó képességük is rosszabb azoknál a társaiknál, akik tartalmas reggelit fogyasztanak.

A felmérés arra is kiterjedt, hogy a reggeli kihagyása nagy mértékben hozzájárul a gyerekkori elhízáshoz.

A tökéletes reggeli alapjai

1. Kenyér és vaj

A legjobb választás a teljes kiőrlésű, rozs- vagy gabonalisztből készült kenyér. A benne található ballasztanyagok egészségesen tartják a bélflórát és sokáig jóllakottnak érzi majd magát a gyerek. A margarin helyett kenj vajat a kenyérre. A legjobb, ha csirkesonkát teszel a zsömlére vagy kenyérre és ne feledkezz meg a zöldségről, ami reggelire lehet paprika vagy paradicsom.

Müzli és gyümölcs

Sokan letudják a reggelit a boltokban kapható márkás müzlikkel. Csak nyakon öntik tejjel és kész is. A müzli nem rossz választás, de felejtsd el a divatos változatokat. Válassz cukrozatlan müzlit vagy kukoricapehely és zabpehely keverékét. Apróra vágott gyümölccsel és tejjel jó választás, hiszen mindhárom fontos összetevő megvan egy helyen.

Energiaszükséglet

A reggeli szénhidráttartalma különösen fontos szerepet kaphat a gyerekeknél, mivel ők jellemzően délelőtt használják az agyukat, amely a szellemi munka hatására akár 1,5 kcal energiát is felhasználhat percenként. Ezért nagyon fontos, hogy ez megfelelően pótoljuk, kiváló minőségű ételekkel.

Az ideális reggeli akár a napi energiaszükséglet 20-­25 százalékát is biztosíthatja.