FITTFAZÉK

Ez a szu­per trükk akár télig tar­tó­sítja neked a gö­rög­dinnyét!

Mire észbe ka­punk, már véget is ér a dinnye­sze­zon. Neked vi­szont még­sem kell bú­csút mon­da­nod ennek a cso­dás gyü­mölcs­nek. Mu­tat­juk, mi a trükk.
címkék:

A nyárban, a napsütésen, a strandoláson és a langyos nyári estéken kívül talán legjobb dolog a görögdinnye. Kár, hogy a nyár végének közeledtével el kell búcsúznunk ettől az isteni gyümölcstől. Ha te is a szerelmese vagy ennek az édes, piros finomságnak, akkor jó hírünk van: ezek a receptötletek az őszi hetekre is megadják neked a remek dinnyeélményt!

1. Dinnyefagylalt

A mélyhűtőben remekül eláll ez az isteni édesség, egyszerű elkészíteni, és imádni fogja a család.

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Hozzávalók:

  • 1 kg felkockázott görögdinnye, kimagozva
  • 20 dkg  málna
  • 20 csepp Lovely sweet édesítő
  • 2 evőkanál citromlé

Így készítsd:

Pépesítsd a hozzávalókat turmixgépben, majd az így kapott folyadékot kiporciózva fagyaszd le. Hetekig élvezheted a vitaminban gazdag, mennyei jégkrémet.

Eközben a címlapon

2. Dinnyelekvár

Megszoktuk, hogy bátran nyúljunk az alapanyagokhoz, amikor befőzésről vagy lekvárról van szó. A dinnye mégsem tartozott eddig ezek közé. Pedig érdemes megkóstolni ezt a pazar dzsemet, kár lenne kihagynod!

Hozzávalók:

  • 2 kg pépesített, mag nélküli dinnye
  • 2 tk. Lovely sweet édesítő
  • 2 citrom kifacsart leve
  • 1 cs. lekvárzselésítő (3:1)
  • 1/2 teáskanál kálciumpor 1/2 csésze vízzel elkeverve

Így készül:

1. Készítsd el a kalciumporos keveréket.

2. Keverd össze és forrald fel a pépesített dinnyét, a citromlevet és a kalciumos keveréket. Ne lepjen meg, ha kissé habos, ezen segít, ha közben meg-megkevered.

3. Add hozzá a zselésítőt, illetve az édesítőt. Forrald további 2 percig. Ekkor már el is készült a lekvárod, és adagolhatod is befőttes üvegekbe.

3. Dinnyedzsúz

Ez az ital egyszerűen fantasztikus! Könnyen lefagyasztható, így bármikor kiélvezheted a zamatát az ősz során is. Rajongójává válsz majd.

Hozzávalók:

  • 1,5 kg felkockázott görögdinnye
  • 4 citrom kifacsart leve
  • ízlés szerint édesítő (kb. 1 tk. Lovely Sweet)
  • 3-4 mentalevél

Így készítsd:

1. A hozzávalókat robotgéppel dolgozd össze.

2. Majd fagyaszd le az elkészített, nagyszerű italt.

címkék: