Hamarosan itt a tücsökliszt! Megkóstolnád?

Ez nem egy újabb túlélő show, ahol az európai ember számára mindenféle gyomorforgató dolgot kell elfogyasztani, hanem egy olyan új irány az élelmiszeriparban, amely forradalmasíthatja a táplálkozást. Az nem titok, hogy az ázsiai országokban a mindennapi étrend fontos alappillérét adják a különböző ízeltlábúak, akár a skorpió is.

A tücskök hasznosságát Amerika is felismerte, így új őrület indult a tengerentúlon.

Patrick Crowley, környezettudós forradalmasította a müzli szeletek világát. Chapul Bar néven piacra dobott olyan energiaszeleteket, melynek alapösszetevője a tücsökliszt. Kevesen tudják, de az állat sokkal jobb fehérjeforrás, mint a marha vagy sertéshús. Rengeteg vitamin van benne, sokkal könnyebb szaporítani és tartani, mint az általunk fogyasztott haszonállatokat. Egyes szakemberek szerint a tücsök megoldás lehet az globális méretű éhezés problémájára is.

Nálunk még nem lehet kapni a csodaszert és az abból készült termékeket. Az USA-ban azonban három cég is kínálja a hangya lusta barátjából készült finomságokat. Ezek közül az egyik a Bitty. Íme, a kínálat (angol):

A kérdés már csak annyi, hogy mikor nyílik meg az első rovarétterem Magyarországon. Ahol egy finom tücsök saláta mellett, elbeszélgethetünk az élet nagy dolgairól.