Megmaradt a mák, a dió? Így mentsd meg az ünnepek után

Nem használtad fel az összes diót és mákot az ünnepi sütéshez? Ha nem szeretnél azonnal sütit készíteni, íme az ötlet, hogyan lesz a két töltelék friss és istenien finom legközelebb. Mutatjuk a trükköt.

Fagyaszd le a mákot!

Elég kényes a mák, ezért ne késlekedj! Érdemes mielőbb lefagyasztani, de előtte légmentesen lezárni. Így nyerhetsz akár pár hónapot is. Ha kiolvasztod, azonnal használhatod, nem áll össze és nem avasodik meg. De egy ideig a hűtőben is eláll, de akkor rövid időn belül fel kell hogy használd. Cukorral elkeverve nyerhetsz még egy kis időt, de akkor is légmentesen zárd le és a hűtőben tarts tovább.

A dió is mehet a jégre!

Ezzel az isteni olajos maggal is érdemes hasonlóan bánni. Zárd le természetesen légmentesen, de használhatsz fagyasztótáskát is. Így megmarad a természetes nedvessége. Mindenképpen érdemes ráírni a dátumot. Olvasztás után isteni íze marad, de arra vigyázz, hogy a dió képes felvenni a környezetében tárolt ételek szagát. Ezért fontos, hogy nagyon jó minőségű tárolóedénybe tedd. Ha van elég helyed a fagyasztóban, akár elkülönítve is tárolhatod.