Nagyanyáink ősi trükkje: Ezt csináld, ha kukacos lett a cseresznye

Háziasszonyok körében megosztó téma, hogy mi legyen a kukacos cseresznyével: van, aki rá se bír nézni, és kidobja, mások elviccelik a dolgot azzal, hogy nem nézni, enni kell a cseresznyét. Akad, aki az áztatásra esküszik, ám az nem száz százalékosan hatékony; egy-két kukac mindig marad a termésben, úgy pedig se befőzni, se lekvárt főzni nem jó belőle, hiszen ki szeretne télen farkasszemet nézni a kukaccal, amikor kibont egy befőttet? Egy régi módszer azonban segít, hogy maradéktalanul kiűzd a kukacokat a gyümölcsből!

Nem a víz a lényeg

Bár nagyanyáink módszerének is a víz az alapja, itt ami igazán segít, az a hőmérséklet. Fogj egy jó nagy tálat, önts bele minél hidegebb vizet, akár tehetsz bele jégkockákat is. Egy-két evőkanál ecetet is adj hozzá, majd mehet a cseresznye a jeges fürdőbe. Az ecet és a hideg hatására a kukacok fejvesztve menekülnek majd: egy-két óra múlva már tele lesz velük a víz. Ezután csak mosd meg a cseresznyét, és már be is főzheted!