Így készül a francia tojásrántotta, ilyen finomat még nem ettél

A rántottát szinte mindenki szereti. A tojás pedig tele van hasznos tápanyagokkal, vitaminokkal és nyomelemekkel, fehérje- és zsírtartalma pedig hosszú időre teltségérzetet ad.

A Rántotta különleges változatát mutatjuk meg neked, amit a franciák is előszeretettel fogyasztanak. Elkészítése nem bonyolult, de a szakácsok ezen az ételen is csavartak egyet, felturbózták a receptet cukkinivel és a szokásos petrezselyem helyett egy kis kakukkfüvet tettek bele. Mutatjuk hogyan készül ez a fantasztikus villásreggeli:

Hozzávalók:

• 2 fej vöröshagyma
• 6 dkg vaj
• 20 dkg cukkini
• 4 db tojás
• 2 ek kakukkfű
• csipet pirospaprika

Így készítsd el:

1. Vágd apróra a hagymát és pirítsd meg zsiradékon, add hozzá a karikára vágott cukkinit, majd sózd, borsozd. Fedő nélkül párold.

2. Amikor elkészült, a felvert tojásokat öntsd rá, többször keverd meg, végül szórd meg a kakukkfűvel, pirospaprikával.
Jó étvágyat!