Létrehozva: 2020.11.14.

Szórj szódabikarbónát a húsra: mennyei lesz az eredmény

Nagyszerű trükköket mutatunk neked.

A szódabikarbóna hatása egészen fenséges a háztartásban: kiváló segítséget nyújt a takarításban, és persze a konyhában is tökéletes partner. Ezúttal olyan praktikákat osztunk meg veled, amelyek nagyon jó szolgálatot tesznek, ráadásul pofonegyszerűek is. A főzés pedig sokkal könnyebb lesz, na meg persze hatásosabb is.

Hús

A szódabikarbóna remekül puhítja meg a húsokat. Nincs más teendőd, mint sütés előtt szódabikarbónát szórni a szeletekre, bőven meghinteni vele, de nem beledörzsölni. Hagyd állni a húson nagyjából félórát, ezt követően öblítsd le alaposan, és fűszerezést követően már készítheted is az ételt a szokásos módon. Omlós és ízletes lesz a végeredmény!

Hagyma

Ha olyan ételt készítesz, melyhez karamellizált hagymára van szükség, akkor ezt a macerás és időigényes folyamatot lerövidítheted, ha kevés szódabikarbónával hinted meg a készülő hagymát. Sokkal könnyebb az élet, ha időt takaríthatsz meg egy munkafolyamatoknál, ugye?

Fotó: 123 RF

Hüvelyesek

Amikor hüvelyesekkel főzöl, akkor a főzővízhez adj egy kiskanál szódabikarbónát, és hamarabb lesz készen az ebéd vagy vacsora, ráadásul puhábbá is válik a zöldség. Ugyanezt a hatást érheted el, ha olyan tyúkból készítesz levest, pörköltet vagy ragut, mely már kissé idősebb, így várhatóan enyhén rágósabb a húsa is.

Tojás

A rántottához vagy omletthez elegendő csupán egy csapott mokkáskanálnyi szódabikarbóna annak érdekében, hogy habkönnyű legyen az eredmény. Érdemes kipróbálni, mert fenséges lesz így a reggelid!

Hal

Ha szereti a család halat, de túlságosan zavaró számotokra az erős halszag, akkor elkészítés előtt adj egy liter vízhez két evőkanál szódabikarbónát, tedd bele a halszeleteket, tedd a tálat egy órára a hűtőbe, majd sütése vagy főzése előtt öblítsd át a szeleteket tiszta vízzel, töröld szárazra, és már kezdheted is a megszokott folyamatokat.

Paradicsom

Semlegesíteni tudod a paradicsomos szószok erős savasságát azzal, hogy csipetnyi szódabikarbónát szórsz az ételbe. Így nem kell lemondanod a jól ismert és szeretett ízekről, mégis száműzheted a kellemetlenségeket.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Rengeteg titkot őriznek a világ leghíresebb bunkerei - képek

origo.hu

Félelmetes háborús üzenetet küldtek a törökök Izraelnek

borsonline.hu

"Mi a fenék voltak ezek?!" – Három repülő objektum szelte át az égboltot, földönkívülieket sikerült levideózni?

mandiner.hu

Ezentúl bármikor, bárki mentőt hív ennek a szemétládának, kéretik nem kivonulni

ripost.hu

Gyűlölik a poloskák: ez a természetes anyag a legjobb ellenszer

mandiner.hu

Drága autókkal, csúcstechnológiával felszerelve mentek Debrecenbe Magyar Péter szekusai

origo.hu

Németország rendkívüli háborús bejelentése mindent megváltoztat

mindmegette.hu

Következménye lesz, ha gyalog mész a McDrive-ba: itt a magyar Meki hivatalos válasza

ripost.hu

"Ketrecbe zárt oroszlán" - romlik a helyzet, ezt már nem tudja titkolni Vilmos herceg

she.life.hu

Amikor beköszönt a jól ismert bakteriális „barát” (hirdetés)

videa.hu

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

ripost.hu

3 csillagjegynek májusban furcsa üzenetet küld az őrangyala

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

ÉLETMÓDI

Így alszanak újabban a japán házaspárok: ezt teszi a feleség, ezt teszi a férj

ÉLETMÓDI

Igazi rekord! 53 kilót fogyott Dorottya! Ez a titkos módszere!

ÉLETMÓDI

Itt a legújabb, őrült szépségtrend: popsikrémet az arcra a sima bőrért!

ÉLETMÓDI

Locsolkodás szárazon: az alkoholallergia jelei

ÉLETMÓDI

Megöntözlek rózsavízzel, hogy ne hervadozzál!- Hollywoodi sztárok saját kölnivel

ÉLETMÓDI

Csak a legokosabbak tudják 32 másodperc alatt megoldani a húsvéti képrejtvényt

ÉLETMÓDI

360 millióért duplex lakása is lehet, és 135 négyzetméteres terasza a belvárosban!

ÉLETMÓDI

Megszállottan szerelmes vagy a párodba? Lehet, Bovaryné-szindrómád van