Reggeli a mélyhűtőből: fagyasztott joghurtfalatkák gyümölccsel

Jó lenne időnként már reggelire elfogyasztani valamilyen ínycsiklandó édességet? Itt a fagyasztott joghurtos luxusfalatka, amely a fagyi köntösébe öltözteti a reggeli joghurtos müzlidet. Eltelít fehérjével, feltölt a gyümölcsökben levő vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így akár délig is kitart a hatása. Nemcsak reggelire, hanem desszertnek is fantasztikus.

Fagyasztott joghurtfalatkák gyümölccsel

Hozzávalók:

Így készítsd el:

1. Egy 6 darabos muffinsütő mélyedéseit béleld ki muffinpapírokkal.

2. Egy kisebb edényben keverd össze a darált mandulát a kókuszvirágcukorral vagy eritrittel és a kókuszolajjal. Minden muffinforma aljára kanalazz egy keveset a keverékből.

3. Egy másik edényben keverd össze a joghurtot és a mézet. Minden muffinformába tegyél belőle 2 nagyobb kanállal, úgy, hogy elfedje a sütemény alját.

4. A tetejét szórd meg friss bogyós gyümölcsökkel, majd fagyaszd körülbelül 6 óra alatt keményre a falatkákat a mélyhűtőben.

5. A tálalásnál szedd le róluk a muffinpapírt, tedd 8-10 percre szobahőmérsékletre, hogy picit felengedjen, és máris eheted az édes falatokat.