Gáspár Bea: Mindent az anyósomnak köszönhetek

Gáspár Bea ma már sikeres sztárszakács, akinek minden alapanyag arannyá, de legalábbis mesés étellé változik a keze alatt. Persze ő sem fakanállal a kezében született, vagyis hosszú és rögös utat kellett bejárnia, mire sikerült elérnie, hogy Győzike megegye, amit főzött. Ebben sokat segített neki anyósa, aki óriási türelemmel terelgette őt a konyhában. Bea a kezdeti botladozásairól a mindmegette.hu stúdiójában mesélt. 

"Megmondom őszintén tényleg az anyósomnak köszönhető, hogy normálisan megtanultam főzni. Ő volt az, aki naponta elmondta nekem, hogy egy asszonynak bizony tudnia kell főzni. Tök mindegy, hogy jól vagy rosszul, de a lényeg, hogy  a férje egye meg. Azt tudni kell, hogy Mari mama nagyon jól főzött és a mai napig van, hogy azt az ízt próbálom visszaadni, amit ő anno lerakott nekünk az asztalra. Bevallom ez nem mindig jön össze. az  a helyzet, hogy ő jobban főzött mint most én. Az a leves, amit ő tudott, hát legalábbis ritka" - kezdte a Ripost-nak Bea asszony, miközben a mindmegette.hu konyhájában elkészítette húsvéti menüjét. 

"Gyakorlatilag ő mutatta meg nekem, hogy kell egy rendes pörköltet feltenni, de a grillcsirkém is azért olyan amilyen, mert a mai napig anyósom keze nyomat viseli. Persze anyukámtól is lestem el konyhai fortélyokat, de tőle inkább a sütis vonalat viszem, mert ő az édességekben nagyon jó" - tette hozzá Bea, akinek hosszú utat kellett bejárnia a konyhában, mire a férje, Gáspár Győző hajlandó volt megenni azt, amit elé tett. Mégsem a roma showmant volt a legnehezebb megnyernie. 

"Azt hogy Győző végül megegye, amit elé tettem, úgy tudtam elérni, hogy hasonlóképpen kezdtem el főzni, mint az anyukája, hiszen ő azt imádta. Milliószor könyörögtem neki, hogy csak vegye végre a szájába a falatot, majd kérleltem, hogy nyelje le. Ha már azt mondta, hogy majdnem olyan, mint Mari mamáé, én már boldog voltam" - magyarázta nevetve a sztárszakács, akit egyébként anyósa sosem kritizált igazán, sőt biztatta is, hogy újítson. "Képzeld el, anyósom az első perctől fogva látta, hogy igyekszem és ennek nagyon örült. Szerette is a főztömet, és ha valamit újítottam,  jól fogadta. Viszont apósomnál nehéz volt elérni, hogy ne azt mondja, hogy ezt még  a macska sem eszi meg. Neki szó szerint az volt a heppje, hogy kivitte a cicáknak, azt amit főztem és amikor az állat elfordult a kajától, közölte, hogy ő nem eszi meg. Persze, ma már örül, ha felhívom, hogy babgulyás van csülökkel, akkor már szalad..." - magyarázta Bea asszony a mindmegette.hu konyhájában. 

Szerintünk próbáld ki!