Sárközi Ákos elárulta, ki hordja otthon a kötényt

Sárközi Ákos hamarosan új műsorban, a Troll a konyhában 3. évadában tűnik majd fel a VIASAT3 képernyőjén. A séf elárulta, a hétköznapokban ki hordja a „kötényt”, és ki nyúlhat a késeihez...

Sárközi Ákos felesége hot doggal hódított

„Sokan hihetik, hogy egy Michelin-csillagos séf nem hibázik. Hát de! Étteremben is előfordult már például, hogy más erősségű sóval vagy ecettel dolgoztam, és nem úgy sikerült az ízesítés. Vagy például, hogy a megkötözős steak-et a kötéllel együtt tálaltam fel…” – árulta el Sárközi Ákos.

„Otthon a konyha egyébként főleg a feleségem birodalma, a hétköznapokban ő főz. Szeretem is, ahogy az ételeket készíti, az ízvilágát. Az egyszerű ételeket preferálom, például a jó magyaros, hagyományos töltött paprikát. Még a főtt krumpli sem kell hozzá, meg annyira a paprika sem” – viccelődött. „Tényleg jól főz, de nem is mernék beszólni neki, mint ahogy a műsorokban véleményezem a versenyzőket. Nem teszem fel a kérdést, hogy: és hol a többi textúra? Nem vagyok a magam ellensége!” – nevetett.
„Az első étel, amit elkészített nekem, egy hot dog volt, és én már ott beleszerettem…” – mosolygott a séf utalva Sárközi Évi festőművészre.

„A három gyerek is érdeklődik a gasztronómia iránt, főleg a legnagyobb, Zsófi, ő rendszeresen főz, főleg az ázsiai konyha vonzza most. De egyikőjük sem esik kétségbe, ha össze kell ütni valamit” − fogalmazott Sárközi Ákos, aki március 31-től a VIASAT3 Troll a konyhában című műsorában tűnik fel, Rákóczi Feri oldalán.

Sárközi Ákos szívesen mosogat is

Ahogy mondta, a konyha nem olyan hely, ahová csak ő léphetne be, de vannak eszközök, amiket csak ő használhat.
„Nem kérdés, hogy vannak késeim, amikhez csak én nyúlhatok. De rutinosan ezeket nem otthon tartom. Nem hozom haza, amit féltek. És ha mégis, akkor szent szabály, hogy tilos a mosogatógépbe tenni őket! Csak langyos vízzel elmosni” – szögezte le Sárközi Ákos, aki hozzátette, egy-egy főzés után nem derogál neki elmosogatni sem.