Horváth Gréta imádott troll lenni

A Troll a konyhában című műsorban ezen a héten ismét 6 celeb mutatja meg tudását, többek között Horváth Gréta is. Főzési szokásairól beszélgettünk vele. Gréta a konyhában is vezéregyéniség, számára mégis az áltata megbecsült nőktől érkező elismerés a legnagyobb visszaigazolás az életben. Úgy tartja, hogy az otthon ízei adják meg az étel igazi sava-borsát.

Melyik étel kerül legtöbbet az étkezőasztalodra? 

Nálunk a hús a kedvenc! Az igazi, magyaros ízeket nem múlja felül semmi, imádjuk. Legyen szó kolbászról, szalonnáról, vörös hagymáról, bármilyen mennyiségben jöhet. De kivétel nélkül szezonális alapanyagokból készítem el az ételeket, így változatosan étkezünk otthon. Ha ki kell emelni valamit, akkor a habart levesekre esküszöm – ez gyorsan elkészül.

Melyik alapanyagból tudsz a legváltozatosabban főzni? 

Nem kérdés, a tejföl! Szinte mindenbe jó: sós és édes sütikbe, szószokba, levesbe, főzelékbe, mártásba is jó és még habot is lehet készíteni belőle. Könnyű beszerezni és csodát tesz az étellel.

Sütés vagy inkább főzés?

Főzés, egyértelműen. 

Ha mostantól csak egy konyhai eszközt használhatnál, melyik lenne az? 

Ne nevess ki, de a gázrózsás tűzhely. Én a tűz erejében hiszek, minél inkább lobog, annál jobban „otthon íze” lesz az ételnek. 

Kivel volt a legjobb és legkönnyebb együtt dolgozni? 

A lányokkal nagyon gyorsan megtaláltuk a közös hangot. Életemben először kerültem olyan szituációba, mikor olyan nők ismerték el a konyhai tudásom, akiknek nagyon is adok a véleményére. Jól esett, hogy úgy tekintettek rám, mint egy mentorra. Ha valamiben bizonytalankodtak, engem kérdeztek meg. Ez az elismerés meglepett, ugyanakkor örömmel töltött el. Számomra ez a fajta elismerés a legnagyobb visszaigazolás a konyhában való jártasságommal kapcsolatban. 

Úgy tudom, nagyon eredményes troll voltál.

Igen, erre nagyon büszke vagyok! A műsor adáshetei alatt voltak igazán ügyes trollok, de én voltam az, aki a legtöbb összeget gyűjtötte a troll kasszájába. 

A troll vagy a nyomozói szerep állt hozzád közelebb? 

Én nagyon szerettem troll lenni! Próbára tette a kreativitásom, hogyan lehet észrevétlen elrontani az ételeket, még akkor is, ha össze vagyunk bilincselve! De nagyon élveztem ezt a kihívást, szerintem egyszerre volt izgalmas és nagyon vicces az egész folyamat. A csapat nagyon sokszínű volt egyébként, élveztem a közös munkát és feltöltött a folyamat. 

Van olyan eszköz, amit szívesen hazavittél volna a forgatásról? 

A teljesen megpakolt kamrát – bár ez több minden. De szuper lenne otthon egy magától töltődő, mindennel felszerelt spájz. Szerintem mindenki erre vágyik!