tóth gabi
A balatoni vendéglõkben továbbra sem lehet balatoni halat enni. Egy friss javaslat javítana a helyzeten, de vannak szakmai ellenérvek is... és abból van több.
Betiltották a halászatot a Balatonnál, a part menti éttermek csak halastavakból, vagy külföldről tudják beszerezni az alapanyagot. Horgászni ugyan lehet, a pecások viszont nem adhatják el a kifogott halat...
– Így a horgászok „kiváltsága”, hogy balatoni halat esznek. Ez olyan, mintha Tokajban csak a borászok ihatnának tokajit – mondta a Balatoni Szövetség elnöke.
Balassa Balázs szerint megoldás lehetne, ha a balatoni horgászok eladhatnák a kifogott halat Így jól járnának a vendéglátósok és a vendégek, meg a pecások is. Ebből azért nem lehetne megélni, inkább csak afféle kereset-kiegészítésről lenne szó – tette hozzá.
Abban bízik, hogy a jövő szezonra akár tető alá is lehet hozni a törvényt, ami ezt a kérdést szabályozná.
Nem jó ötlet – ezt mondta a %Ripost% kérdésére egy neve elhallgatását kérő halgazdálkodási szakember.
– Ha most engedélyeznék, hogy a pecások árulják a halat, akkor boldog-boldogtalan idejönne a Balatonra, mindenkiből rögtön horgász válna.
Ellenőrizhetetlen mennyiségben horgásznák ki a balatoni halakat. Ilyenek az emberek, ha pénzről van szó... Akkor pedig ugyanott tartanánk, mint régen, ami miatt betiltották a halászatot – tette hozzá a szakember.
A %Ripost% megkérdezte a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) elnökét is, hiszen ez a szervezet az, amelyik a hazai horgászokat képviseli.
– Kifejezetten ellenezzük az elképzelést!
– mondta Szűcs Lajos. A sporthorgászat alapelveivel teljesen ellentétes az ötlet, emellett komoly adózási, élelmiszerlánc-biztonsági problémák is adódnának.
Egyébként is: ki és hogyan ellenőrizné, hogy tényleg a Balatonból került-e ki a horgász által eladásra felkínált hal?
Az elnök szerint a magyar horgászok nem is kaphatók az elképzelésre:
– A becsületes sporthorgászok pontosan fel tudják mérni, hogy ez az ötlet milyen káros, hiszen épp a halállomány védelme érdekében tiltották be a halászatot.
Az elnök szerint az egész probléma erőltetett. Magyarországon például a Velencei-tó partján sem lehet Velence-tavi halat kapni, ahogyan a Tisza-tó partján sem lehet Tisza-tavi halat. Szűcs Lajos azt mondta: a horgászatra, mint a pihenés egy formájára egyre nagyobb az igény, és ez jobban szolgálja a turizmust is.
A MOHOSZ-szal egyébként a Balatoni Szövetség nem egyeztetett ötletéről.
A Balaton környékén rengeteg halastó van, ahol kifejezetten eladásra tenyésztenek és nevelnek halakat. Az ízük a hozzáértők szerint pont olyan, mint a balatonié...