RETRO RÁDIÓ

Nagy a baj: ezért nem találsz a piacon málnát

Nagy a baj: ezért nem találsz a piacon málnát
Ripost
Szerző
Ripost
Létrehozva2017. 06. 26. 16:50

Az ültetvények 90 százaléka megszûnt az országban. Akár végleg eltûnhet a magyar málna.

Végleg eltűnhet a magyar málna!

25 év alatt megszűnt a málnaültetvények több mint 90 százaléka, ma már alig néhány száz hektáron foglalkoznak a rendkívül munkaigényes gyümölcs termesztésével. A korábbi, 25 ezer tonnát is meghaladó éves termelés jelentős része ipari célra ment. Ez azóta megszűnt Magyarországon, és csupán friss áruként értékesítik gyümölcsüket a piacra termelők. A fagyasztott málna importból kerül a hazai boltokba – írja a vg.hu.

A legnagyobb probléma, hogy bár a magyar málna íze kiváló, nem korszerű fajták alkotják az ültetvényeket, és hogy a málna számára nem kedvező a hazai klíma.

Idén is jelentős fagykárokat szenvedett a gyümölcs, miközben a nyári kánikulát sem bírja, ami miatt gyengébb minőségű a termés. A termésátlagok is jóval a gazdasági megtérülést jelentő 10 tonna feletti hektáronkénti hozam alatt vannak.

Ugyanakkor a málnabokrok ápolása és a szüret is nagy gondosságot és jelentős kézimunkaerőt igényel. A málnaszedésre egyre nehezebb munkaerőt találni, a munkások bére pedig az árbevétel jelentős hányadát elviszi.

Ripost hírek

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.