
Elpusztíthatatlan bazsalikom: ez a trükk minden kertben kötelező
Szinte minden olaszos recept alapja ez a finom fűszernövény, amit magadnak is könnyedén megtermeszthetsz. Érdemes is, hiszen a bazsalikom a kertben segíti a többi növényt is.
Frissen szedve a legfinomabb, teheted szószokba, salátákhoz, pizzára feltétnek, de isteni finom tőle a gomba és a bab is. A bazsalikom a kertben szépen megterem, így magadnak is nevelhetsz egy pár tővel, és érdemes is, hiszen nemcsak finom és egészséges, de védi a többi konyhakerti növényt. Vásárolhatsz kész palántákat, de magad is nevelhetsz. Mutatjuk, hogyan lesz a legszebb a bazsalikom a kertben!

Mindent kibír, de nem mindegy, hova kerül
Napfény és rendszeres öntözés, ennyi elég is a bazsalikomnak, hogy életben maradjon. De ha szeretnéd, hogy minél több levelet hozzon, szép bokorrá fejlődjön, akkor már az ültetésnél oda kell figyelni az igényeire. Szereti a sok napfényt, ezért olyan helyre tedd, ahol legalább fél napon át érik a napsugarak. Humuszos, laza talajba ültesd, úgy, hogy legalább 20-30 centi távolság legyen két tő között, így lesz elég helyük, hogy tudjanak bokrosodni.
Védi a többi növényt a bazsalikom a kertben
A növénytársítás során a bazsalikom is fontos szereplő: a paradicsom közelébe ültetve nemcsak a kártevőket tartja távol, de finomabb lesz a paradicsom íze, az uborka mellett növő bazsalikom védi az uborkát a lisztharmat ellen, és vonzza a beporzókat is. De megvédi a káros rovaroktól a céklát, a metélőhagymát, a padlizsánt, a paprikát és a retket is.
Szereti, ha sok vizet kap
A bazsalikom gondozása során kulcsfontosságú a rendszeres öntözés, különösen a forró nyári napokon: tartsd mindig enyhén nedvesen a talajt, és a kánikulában lehet, hogy minden nap meg kell öntözd a növényeket. Arra figyelj, hogy ne tocsogjanak a tövek a vízben, mert a pangó vizet nehezen viseli. Érdemes mulcsot, vagyis szalmát, fűnyesedéket vagy faaprítékot tenni a tövek alá, hogy nedves maradjon a talaj.
Igényli a rendszeres metszést
Ahhoz, hogy szép nagy bokor legyen belőle, a bazsalikomot rendszeresen metszeni kell. A fiatal növény szárát vágd vissza a talajtól számított első levélpár fölött, így két hajtást fog hozni. Amikor már nagyobb a bazsalikom, a hosszabb hajtásokat rendszeresen vágd vissza az első levélpárig. Ezzel folyamatos növekedésre ösztönzöd a növényt, és egyre terebélyesebb lesz.






