kulcsár edina
Leleményes nép a magyar! Nemcsak a vidéki ember kiváltsága a házi hurka és a kolbász! Lakótelepen sem múlhat el szezon disznótoros nélkül!
A praktikum nem utolsó szempont, és ha a finom falatokra gondolunk, nincs lehetetlen! Nem feltétlenül állítjuk, hogy a kolbászokba került hús olyan disznóból származik, mely a panelban végezte, de az biztos, hogy a feldolgozás itt az emeleti lakásban történt.
Úgy tűnik, nemcsak faluhelyen, hanem a lakótelepeken is a január a disznótoros időszaka - ekkor lehet ugyanis kényelmesen kilógatni a hurkát és a kolbászt az erkélyre. Ilyenkor jól jön a ruhaszárító - mi sem tudnánk alkalmasabb helyet kijelölni a toros hurkának, kolbásznak.