kulcsár edina
Olyan tippet osztunk meg veled, ami egyszerû, hatékony és hihetetlenül olcsó is!
A só egyetlen háztartásból sem hiányozhat. Ahogyan az ételeinkből sem. De nemcsak az ebéded és vacsorád, hanem az életed is megízesíti: nagyszerű dolgokra képes ugyanis!
Ezeket a trükköket neked is ki kell próbálnod, mert szuperhatékonyak és nevetségesen olcsók!
A széttört tojásra
Leejtettél egy tojást, és most minden csupa maszat? Kellemetlen és nehézkes feltakarítani egy nyers tojást. Ha viszont rászórsz egy marék sót, hagyod 15-20 percig érintetlenül, akkor utána már egyetlen mozdulattal eltüntetheted a nyomokat.
A vágódeszkára
Ha a vágódeszkád szaga már hagy némi kívánnivalót maga után, akkor is, amikor alaposan elmosogatod, ragadj sót ehhez is. Egyszerűen szórd rá, dörzsöld át egy félbevágott citrommal, majd öblítsd le meleg vízzel. A szagnak nyoma sincs.
A sütőbe
Ha készül az étel, de a finomság szétfröccsent kissé a sütődben, akkor szórj rá a kiloccsant részre egy kevés sót, az ételedet pedig nyugodtan süsd tovább. A só megakadályozza, hogy füstölni és égni kezdjen, ami kifolyt. Ráadásul eltakarítani is jóval egyszerűbb lesz utána.
Felvágott gyümölcsre
Amikor előkészíted a gyümölcssalátát, a felvágott almákra és barnulásra hajlamos gyümölcsökre locsolj egy kevés sós vizet. Ez megakadályozza, hogy idő előtt barnulásnak induljanak a szeletek. Tálalás előtt pedig öblítsd le, így picit se marad sós ízű a csemege.
Dióra és mogyoróra
Ha olyan süteményt vagy ételt készítesz, melyhez diót vagy mogyorót kell törnöd - vagy csak egyszerűen uzsonnára fogyasztanád ezeket a magokat, akkor 1-2 órára áztasd őket sós vízbe. Sokkal könnyebben fogod tudni feltörni utána a héjukat.
Pezsgősüvegre és borra
Gyorsan szeretnéd behűteni a következő üveg italt? Nem kell órákon át hűtőben tartanod az üvegeket. Elég, ha jeget raksz egy tálba, a jeget megszórod sóval, és ebbe rakod az üveget. A só hatására a jég olvadni kezd, de hidegéből mégsem veszít, ezért alaposan és gyorsan hűti le az italodat.
Ételmaradékos fazékra
Az odakozmált ételt, a makacs ételmaradékot könnyedén el tudod távolítani, ha felengeded vízzel a fazekat, szórsz bele 2 marék sót, majd 20 percig felforralod. Vége a dörzsölésnek és sikálásnak, elég néhány könnyed mozdulat ezután a mosogatószivaccsal.