Létrehozva: 2018.02.04.

Ettől lesz igazán finom a hagymalevesed

A hagymaleves az egyik legegyszerûbb és legolcsóbb fogás. Ha nem vásároltál be külön leveshez, akkor is el tudod készíteni, hiszen általában minden háztartásban ott vannak a hozzávalók. Egy-két jó trükkel pedig felejthetetlen fogássá teheted!

Szerző Ripost

A hagymaleves a világ egyik legegyszerűbb étele: olajon megfonnyasztod a felkarikázott hagymát, vízzel felengeded, beleteszel leveskockát, és amikor felforrt, behabarod tejföllel vagy tejszínnel. Tálaláskor sajtos pirítóst tehetünk rá, vagy csak belereszelünk egy kis sajtot.

Persze még finomabb, ha kicsit megfűszerezzük!

A vöröshagymához dinszteléskor adjunk egy kis fokhagymát is, vagy kevés cukrot, esetleg csorgathatunk rá egy evőkanál mézet, ettől karamellizálódik a hagyma. Ízesíthetjük a levest kurkumával vagy zöldfűszerekkel. De amitől igazán finom lesz, az egy kis fehérbor vagy vodka, gin, bármilyen rövidital, aminek nincs karakteres íze. Nem kell sok, csak egy evőkanálnyi, és az alkoholtartalma elfő, úgyhogy nyugodtan adható a leves gyereknek is. Viszont remekül kiemeli a hagyma ízét!

Szerző Ripost

Ez is érdekelhet

origo.hu

Nagy fájdalmai voltak, megműtötték Balázs Klárit

origo.hu

Újabb drámai részletek Károly király betegségéről

borsonline.hu

„Szétmentünk, igen” – Koholák Alexa bevallotta: ezért szakított 26 évvel idősebb férjével

hirtv.hu

Varga Judit megtöri a csendet - ma este a Frizbiben + videó

ripost.hu

Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

vg.hu

Varga Judit egykori kabinetfőnöke kitálalt a Mandinernek

origo.hu

Hatalmas örömhírt jelentett be Lékai-Kiss Ramóna

mindmegette.hu

Káoszt hozhat a húsvét a boltokban: a Lidl, az Aldi és a Penny nyitvatartása is érintett

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

„Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

ripost.hu

A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-