kulcsár edina
Tévedsz, ha azt hiszed, hogy már mindent tudsz a mikrózásról! A következõ trükkök között biztosan találsz olyat, amire még álmodban sem gondoltál volna.
A mikrohullámú sütő eddig is megkönnyítette az élteted,
de ezután olyan dolgokra is használni fogod, amik sosem jutottak volna eszedbe.
Készíthetsz benne főtt kukoricát
Különösen praktikus, hisz így kis adagot is tudsz készíteni és nem érzed pocsékolásnak, hogy egy lábas vizet kell forralnod 2 cső miatt. Fogj 1-2 db kukoricát és úgy, héjastól-hajastól tedd a mikróba. Magas fokozaton, körülbelül 6 perc alatt meg is fő. Ha kihűlt, csak pucold meg és már ehető is.
Piríthatsz benne mandulát, kókuszt, mogyorót...
Forgácsolt, vagy szeletelt zsíros magvakat kitűnően lehet így készíteni. Egy tányérra tedd rá az adagot és magas fokozatra kapcsold a sütőt. Percenként nézz rá és ellenőrizd, hisz könnyen túlpirul.
Száríthatsz benne fűszernövényt
A megmaradt friss fűszernövény, gyorsan tönkremegy, ha nem teszel vele valamit. A legegyszerűbb, ha kiszárítod. Szerencsére, erre is teljesen tökéletes a mikród. Morzsold le a növényt és tedd kis tányérra a leveleket. Majd rakd a sütőbe és magas hőfokon 30 másodpercre indítsd el. Lehet, hogy ennyi elég is lesz, de ha nem ismételd a műveletet, míg teljesen száraznak nem érzed.
Párolhatsz benne fokhagymát is
Tisztítsd meg a héjától és a végeitől a gerezdeket és tedd őket tálkára. Önts rá kis olívát, sózd és borzozd is meg. Közepes hőfokon körülbelül 3 percig párold őket. Akkor jó, ha már teljesen puha. Remek krémet készíthetsz belőle.
Citromfacsaráshoz is nagy segítség
Mielőtt nekiállnál kifacsarni egy citromot vagy lime-ot, tedd be 20 másodpercre a mikródba. Így sokkal több levet fogsz tudni kinyerni belőle, sokkal kevesebb vesződséggel.
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom