Létrehozva: 2022.08.02.

Ezért érdemes kajszit enni

Még tart a kajszibarack szezon. Sok fajtát kapni és a következők miatt érdemes napi 1-2 szemet megenni.

Hazánkban közel 5300 hektáron terem ez az igazán sokoldalúan felhasználható gyümölcs. Idén közel 26.000 tonna kajszit szüretelnek.

 

Miért érdemes kajszit enni?

Először is, mert ennek a gyümölcsnek magas az A- és C-vitamin-tartalma, valamint tartalmaz B1- illetve B2-vitamint is. A szervezet napi A-vitamin szükséglete már 2-3 szem elfogyasztásával fedezhető, ami azért fontos, mert az A-vitamin késleltetheti az időskori látásromlást, hozzájárulhat a rákos megbetegedések megelőzéséhez, kedvezően hathat a zsír anyagcserére és serkentheti a máj méregtelenítő működését. Az ásványi anyagok közül érdemes kiemelni a sárgabarack mangán-, magnézium-, vas- és folsav tartalmát, amik mind hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez és a jó közérzethez. Káliumban is rendkívül gazdag, az emberi szervezet napi káliumigényét egy sárgabarack bőven fedezi. Emellett gazdag antioxidánsokban, amelyek a súlyos krónikus betegségek megelőzésében játszhatnak alapvető szerepet.

Valter Attila, az Európai Friss Csapat program egyik sportoló nagykövete egy Bács-Kiskun megyei kajszitermelőt látogatott meg, hogy megismerkedjen a kajszibarackkal, és minél több érdekességet megtudjon a termesztésével kapcsolatban. 

Miben más a kajszi, mint a sárgabarack?

Kujáni Lászlóné Olga kajszibarack- és meggytermelő tisztázta a kérdést: a kajszi, a kajszibarack és a sárgabarack valójában ugyanaz a gyümölcs. 

Így érdemes szedni, tárolni

A szedésnél az a fontos, hogy a gyümölcs ép maradjon, ezért nem rázzuk a fáról a barackot. A tárolás során fontos, hogy a barackszemeket kocsánnyal lefelé állítsuk a ládában, mert így párolog el a szén-dioxid, és áll el tovább a gyümölcs - teszi hozzá a termelő.

Fotó: Pixabay.com

Hol lehet magunknak szedni?

Akinek nincs otthon a kertjében kajszi, ne szomorkodjon, hisz a „Szedd magad” földeken mindig szívesen látnak új kuncsaftokat. Kecskeméten terem későn érő sárgabarack is, kajszi-ügyben ott érdemes még érdeklődni. 

origo.hu

Itt a bizonyíték, hogy Svájc mennyire fél Szoboszlaiéktól!

ripost.hu

Vadon Jani után újabb ember távozik Balázséktól? "Finoman, csendben eltüntették Julit?"

borsonline.hu

Tömegek döbbenetétől súlyos a reggel: meghalt az évszázad zenésze

vg.hu

Választások 2024: egyre több kerületben találnak érvényes szavazatokat, pár órán belül minden eldől

metropol.hu

Újabb hírek Katalin hercegné állapotáról

mandiner.hu

Frankfurter Allgemeine Zeitung: Ezt követeli Weber Magyar Pétertől

ripost.hu

Két tudós tálalt ki az idegenekről: kiderült, hol rejtőzködnek - közelebb, mint gondoltuk!

mindmegette.hu

Rangsorolták a magyar cukrászdákat, ki nem találnád, melyik végzett az élen

ripost.hu

Áll a forgalom Budapest agglomerációjában - kiérkeztek a hatóságok

ripost.hu

„Kérlek, imádkozzatok!” – drámai üzenet Michael Schumacher lányától

ripost.hu

Mindent elsöpör a szerelem: ezekre a csillagjegyekre júliusban boldogság vár

ripost.hu

Kedden hazaküldte az orvos a 6 éves lányt, szerdán kiderült, csak pár hónapja van hátra

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

MANI

Ma szavaz az ország, a tét minden eddiginél nagyobb: háború vagy béke?

MANI

Egyre olcsóbbak a hitelek - mit és hol érdemes felvenni? Megmutatjuk!

MANI

Változás: új, fontos infók a gyógyszerek kiváltásáról

MANI

Te nyerted meg a 2,7 milliárd forintot? Ezek az ötöslottó nyerőszámai

MANI

Kiderült, kinek a pénzére utaznak a kiberbűnözők - meglepő, de nem az idősekére!

MANI

Fontos határidő jár le: eddig van idő nyilatkozni!

MANI

Erre figyelj nyaralás előtt és alatt: nem csak az akciókkal lehet pénzt spórolni!

MANI

Felejtsd el a csekket! Így fizetheted be otthonról a számlákat!