MANI

Szerző MZ/X

1 hónapja

Ilyen egy jó lángos, és itt lehet megvenni

A strandkaják királyát egyszerű elkészíteni és elrontani is. Van néhány tippünk, mire érdemes figyelni, ha nem mi magunk készítjük el.

A lángos mindössze élesztőből, cukorból, lisztből, sóból és egy kevés olajból áll. Ezeket össze kell gyúrni, forró olajban kisütni és kész is. Az egyszerűsége ellenére mégis könnyű elrontani. A büfék kínálatából a következők szerint érdemes válogatni, hogy csak a jó lángosért fizessünk!

Fotó: Bach Máté / Magyar Nemzet

Milyen egy jó lángos?

175 fokos olajban jól átsült, már ránézésre is látszik rajta, hogy friss, meleg, nagyjából szabályos kör alakú, és nem túl olajos - olvasható a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (Nébih) terméktesztoldalán, a Szupermentán. A jó lángos tésztája továbbá kívülről befelé vékonyodik, ennek köszönhetően a közepe ropogós, a szélén puha és foszlós, a színe pedig egyenletesen aranysárga.

Milyen egy jó lángosos? 

A lángos a strandbüfék kínálatának egyik oszlopos tagja. Mivel a vásárláskor az első és legfontosabb a higiénia, válaszunk körültekintően lángosost. Ez a pár könnyen megfigyelhető jellemző segíteni fog: 

  • egy jó lángososnál van kézmosási, fertőtlenítési lehetőség;
  • az asztalok, pultok tiszták;
  • a fokhagymás olaj kenőtolla jó állapotú, minőségi;
  • nincs égett olajszag;
  • nincs sok rovar a környéken;
  • a feltétet a hűtőből veszik elő;
  • az allergén összetevők jól olvasható helyen ki vannak írva.
Fotó: Ripost

Hol érdemes lángost enni?

A fenti kritériumoknak megfelelő helyeket, illetve ott, ahol van lehetőségünk egy másik vendég tálcája alapján előzetesen megállapítani a minőséget, mennyiséget. Ezen kívül ismeretlen helyen érdemes más vendég korábbi értékelését is elolvasni, de a különböző népszerűségi versenyek győzteseivel sem fogunk rosszul járni.

2020-ban a vásárlói értékelések alapján ezek voltak a legjobb magyar lángosozók:

2021-ben a likedbalaton.hu szerint ezek voltak a legjobb balatoni lángosozók:

A Google értékelések alapján jelenleg ezek Budapest legjobbra értékelt lángosozói:

  • Maci Lángosozó, Pécs
  • Álomlángos Szentendre
  • Rév büfé, Révfülöp
  • Csongrádi Körös-torok: Pici bácsi lángosa
  • Dunaharaszti, Dezső bácsi – Lángos Palacsinta Kávé Üdítő
  • Rohlicsek Lángosos, Egri vásárcsarnok emeletén
  • Zsámbéki Lángossütő
  • Mátraházi parkoló – lángos és palacsinta büfé
  • Siófok, Beló Beach Restaurant;
  • Zamárdi, Sarok büfé;
  • Balatonfenyves, Imremajor, Hunyady Udvar;
  • Balatonmáriafürdő, Lángos World;
  • Keszthely, Z lángosdája;
  • Balatongyörök, Party Csóka;
  • Balatonederics, Delta büfé;
  • Balatonakali, Pántlika vendéglő;
  • Tihany, Móló büfé;
  • Balatonfüred, Tigris bisztró;
  • Csopak, Hell büfé.
  • Krumplis lángos, Óbuda;
  • Retró Lángos, VI. kerület;
  • Hűvösvölgyi Lángos, Hűvösvölgy;
  • Lángosom, VII. kerület;
  • Városligeti lángosozó; 14. kerület.
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ez is érdekelhet

origo.hu

Teve gyilkolt egy szlovák cirkuszban

borsonline.hu

Gyakorlatilag kettészakadt a fiatal lány teste a horrorbalesetben, ő azonban nem csak túlélte, de lábra is állt

hirtv.hu

Halcsonkító horgász ellen indult hajtóvadászat Kevermesen – videóval

metropol.hu

Álló mellbimbóval, bugyi nélkül terpesztett a szőke bombázó

mandiner.hu

Jól lehűtött irodák, nappali kivilágítás, lézershow – így nem spórol a német kormány a parlamenti szünet alatt

origo.hu

Felülnézetből fotózta melleit és combját Tolvai Reni - kép

travelo.hu

Videó: Félelmetesen alacsonyan suhant el az emberek feje felett a Wizz Air gépe

ripost.hu

Szandi elárulta, hazajön-e a lánya Amerikából

ripost.hu

Horror a katakombában: A turistákra kacsintgat a 2 éves lány holtteste

ripost.hu

Óriásmellét megmutatva, egy szál semmiben indult koncertezni Tolvai Reni

ripost.hu

Tragédia Kópházánál: ismét baleset történt, hiába küzdöttek a 36 éves motoros életéért

További cikkek

MANI

Iskolakezdés: idén is több tízezres támogatást lehet igényelni

MANI

Ennyiért bérelhetnek lakást idén az egyetemisták

MANI

Ennyit kell fizetni idén a kollégiumért

MANI

Ezért érdemes kajszit enni

MANI

Így igényelhetsz több rezsicsökkentett gázt

MANI

Mennyibe kerül idén egy elsős beiskolázása? Kiszámoltuk!

MANI

Íme 10 tipp, ha spórolnál a gázon

MANI

Tények és tévhitek a lakásbérlésről