LELKIZŐ
Sokszor találkozhattunk vele különbözõ gasztrorendezvényeken, ahol õ volt a szakmai zsûri elnöke. Neve garanciát jelentett a szakszerû bírálatra, a színvonalra.
Elhunyt Mátyás Rudolf, Magyarország egyik kedvenc szakácsa. A nemzetközileg is ismert séf 69 éves volt. A legfantasztikusabb luxusételeket is el tudta készíteni, de a marhapörkölt házi tarhonyával és kapros uborkasalátával volt a kedvence az Oscar-díjas, olimpiai- és világbajnok mesterszakácsnak.
Õ még nem a televíziók, hanem az éttermek zsenije volt. Ezt követően a Mennyország lakóinak fog főzni
- írta megemlékezésében a Miskolci Hírek.
A nevéhez világcsúcs is kötődik. Az ő vezetésével készítették el néhány éve a világ legnagyobb kocsonyáját Miskolcon.
Nyugodjék békében!
Ripost hírek
