kulcsár edina
Ettél a közelmúltban a budapesti Hai Nam Pho vietnámi bisztróban? Igen? Akkor jobb, ha kivizsgáltatod magad! Többen hepatitis A-val kerültek kórházba, az élelmiszer-biztonsági hivatal pedig azonnal bezárta a helyet, mert ott kosz, zsúfoltság, ismeretlen húsok voltak.
Szeptember elején az étterem egyik napról a másikra bezárt, kiderült, hogy többen kórházba kerültek azok közül, akik ott ettek. Az étterem közleményében azt írta, együttműködik a hatóságokkal, amelyek jelezték nekik, hogy hepatitis A-val fertőződtek meg az emberek, valószínűleg náluk.
A hepatitis A széklettel terjed, a bisztróban pedig a vizsgálatok szerint tojtak higiéniára. Eddig, több mint kétszáz embert oltottak be, köztük egy általános iskolai osztályban 19 diákot, és 34 gyereket.
Mivel a laboratóriumi vizsgálat már nem tudta kimutatni a kórokozót, nem tudják pontosan, hogyan kerülhetett a hepatitis A vírusa az ételbe, és azt is valószínűsíteni lehet csak, hogy belekerült. Valószínűsítik, mert a májgyulladást okozó A vírus leginkább a fertőzött széklettel, illetve legyek révén terjed, azaz a higiéniás szabályok be nem tartása nagyon könnyen okozhatta.
A NÉBIH végül nem a valószínűsíthető fertőzés, hanem a kosz, az ismeretlen eredetű alapanyagok, az egészségügyi, és higiéniás szabályok be nem tartása miatt záratta be a helyet! Nem mostak kezet a dolgozók, illetve nem volt megfelelő a dolgozók egészségügyi vizsgálata, így akár betegen is dolgozhattak.
Forrás: index.hu, pénzcentrum.hu